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Le régime affecte considérablement le niveau d'intelligence. Vous pouvez le voir, entre autres après que les enfants aient été nourris avec des aliments de bonne qualité et peu transformés. Ils ont obtenu de meilleures notes à l'école que leurs pairs. La relation entre l'alimentation et les fonctions cérébrales est un domaine peu étudié et extrêmement intéressant de la science, de la diététique et parfois aussi de la psychologie. Découvrez le régime qui affecte les niveaux de QI.
Notre histoire a commencé il y a près de deux millions d'années. Qu'est-ce qui a fait évoluer l'un des grands singes? Les archéologues et les scientifiques n'ont aucun doute à ce sujet - le régime alimentaire a changé, ce qui a considérablement influencé le développement du cerveau. Des espèces d'hominidés - des singes hominidés montrant une grande intelligence, une tendance à adopter une posture verticale et bipède et la capacité de fabriquer et d'utiliser des outils - ont changé la zone de résidence en des zones situées à proximité de réservoirs d'eau et ont ainsi commencé à manger des aliments à plus grande valeur nutritionnelle. Les poissons et crustacés contiennent des acides gras polyinsaturés à longue chaîne. Complètement le même que vous pouvez trouver dans le poisson. Le cerveau humain est également composé de ces ingrédients. L'alimentation a particulièrement influencé le développement du cortex cérébral responsable, entre autres, pour le développement des caractéristiques individuelles et des processus cognitifs (y compris la mémoire, la pensée, les fonctions du langage).
Voyez à quel point cette dépendance est importante. D'après ma pratique diététique, je sais que compléter le régime avec la quantité appropriée d'acides gras oméga-3 et de vitamine D peut provoquer une régression partielle des symptômes de dépression et prévenir les baisses d'humeur après les 2 premières semaines d'utilisation. Seul un régime peut réduire le risque de développer une dépression jusqu'à 60%. Il vaut la peine de savoir que la dépression est la maladie mentale la plus fréquemment diagnostiquée dans le monde. Les personnes malades n'utilisent pas pleinement leurs capacités intellectuelles - elles peuvent avoir une perception réduite, des réflexes ou une mémoire à court et à long terme. Dans de tels cas, il vaut toujours la peine de regarder le régime alimentaire.
Comment augmenter le QI par un régime?
Vous restez éveillé pendant des jours. Tout va bien. Vous effectuez vos tâches quotidiennes, mais vous ressentez toujours une sensation d'inconfort distincte. Légère distraction, problèmes de mémoire, concentration de l'attention. Après quelques nuits sans sommeil, lorsque la quantité de sommeil était inférieure à 6 heures par jour, essayez de passer un test de QI. Je vous garantis que vous vous torderez les mains.
C'est la même chose avec la nourriture. Si vous mangez de façon monotone et malsaine pendant des semaines, des mois ou des années, en particulier des aliments hautement transformés, tout va bien. Cependant, le corps n'est pas entièrement fonctionnel. Il n'y a nulle part où trouver les ingrédients nécessaires à la reconstruction et à la régénération, car ils ne sont pas fournis avec l'alimentation.
Ensuite, une fatigue chronique, une faiblesse, des sautes d'humeur, des crises de colère incontrôlées, ainsi que des problèmes de mémoire ou de dépression peuvent apparaître. Alors regardons les ingrédients qui peuvent affecter directement la mémoire et l'intelligence.
- sources saines de protéines
- graisses avec les acides gras essentiels mentionnés ci-dessus, que vous ne trouverez pas dans une casserole de corne ou un kebab. Les sources d'AGE, en particulier avec la bonne quantité d'acides gras oméga-3, se trouvent principalement dans les poissons, les fruits de mer et les produits de la mer, comme les algues marines. Un ingrédient intéressant, surtout en hiver, est le chou frisé. En outre, les oméga-3 peuvent être trouvés dans certaines noix, comme les noix, ainsi que les graines de chia et de lin, le colza non raffiné et l'huile de lin. Aussi le lait et les jaunes d'œufs et peuvent être leur source, cependant, ces variétés sont élevées à l'échelle industrielle
- micronutriments, en particulier calcium, potassium, magnésium, fer, iode, zinc, sélénium
- Vitamines B, en particulier B6 et B12, acide folique, choline
Régime alimentaire pour augmenter le QI - quels ingrédients affectent le niveau de QI?
- cholestérol
Les personnes ayant un faible taux de cholestérol ont un risque plus faible de maladie cardiaque, principale cause de décès dans le monde, et un risque moindre de maladie cardiovasculaire. Les niveaux de cholestérol peuvent être abaissés de deux manières: par un régime alimentaire ou en utilisant des médicaments tels que les statines. Cependant, l'un des effets secondaires de la prise de médicaments hypocholestérolémiants est la perte de mémoire et la distraction. En revanche, une alimentation équilibrée n'a pas d'effets secondaires.
- créatine
La créatine est un supplément bien connu utilisé par les athlètes. Cependant, cela peut également affecter la mémoire, ce qui est particulièrement visible chez les végétariens prenant de la créatine. Quelques jours de supplémentation en monohydrate de créatine ont pu améliorer leur mémoire. Il convient de mentionner ici que pour éviter la détérioration des fonctions cognitives dans les régimes végétariens et végétaliens, une supplémentation en cobalamine, c'est-à-dire en vitamine B12, est particulièrement importante. Il est nécessaire au bon fonctionnement du cerveau - il est impliqué dans la formation de la gaine de myéline des neurones et dans la synthèse des neurotransmetteurs.
- caféine
La caféine est une substance généralement associée au café. Cependant, le même alcaloïde sous des noms différents peut également être trouvé dans le thé (théine), la yerba mate (mateina), le guarana (guaranine) ou le cacao, et donc - également dans le chocolat.
La caféine améliore la concentration et la concentration, améliore la mémoire à court terme et affecte la vitesse de prise de décision. Il n'y a pas de limite supérieure à la consommation de caféine. Cependant, pour les femmes enceintes, il est recommandé de limiter à 200 ml / g par jour. Cela équivaut à environ 2 tasses de café par jour.
- Baies
Les baies contiennent de grandes quantités d'antioxydants, y compris des anthocyanes, qui ont de puissants effets anti-inflammatoires et antioxydants. Les anthocyanes montrent une autre relation très intéressante. Ils modulent la signalisation neuronale dans les zones de mémoire du cerveau. Ils accélèrent la diffusion des messages envoyés dans le cerveau. Un cocktail de baies supplémentaire chez les personnes âgées a amélioré leur mémoire. Très probablement, le traitement thermique n'affecte pas la teneur en antioxydants, par exemple dans le jus ou la confiture, mais il est préférable d'utiliser des fruits frais ou surgelés.
Savoir quoi manger et quand manger, il est également important de savoir quand ne pas manger. Le jeûne, c'est-à-dire s'abstenir périodiquement et consciemment de manger, est la seule méthode éprouvée qui prolonge la vie des organismes, y compris les mammifères.
Post a une autre relation intéressante. Eh bien, réduire le contenu calorique de l'alimentation de 30% (ce qui signifie deux jours de jeûne par semaine) améliore considérablement la mémoire. Les scientifiques expliquent cela en abaissant les niveaux d'insuline et en réduisant l'inflammation. Cependant, on sait que les taux élevés de sucre dans le sang et d'insuline sont toxiques pour le cerveau, perturbant son travail. Dans cet esprit, réfléchissez bien avant de prendre une canette de votre boisson sucrée préférée ou de votre barre chocolatée.
Que manger pour améliorer la mémoire et augmenter le QI?
Source: youtube.com/GastroCoach
À propos de l'auteur Mikołaj Choroszyński, diététiste et gastrocoach Master en nutrition humaine et diététique, psycho-diététicien, youtuber. L'auteur du premier livre sur le marché polonais sur un régime contre les maladies neurodégénératives "MIND Diet. A Way for a Long Life". Il se réalise professionnellement en dirigeant sa clinique diététique Bdieta, car la nutrition a toujours été sa passion. Elle aide ses patients en leur disant quoi manger pour rester en bonne santé et bien paraître.
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