Régime alimentaire pour l'hypothyroïdie

J'ai 48 ans, 100 kg et une silhouette en forme de pomme. J'ai une hypothyroïdie et j'ai subi des «chirurgies féminines». Maintenant, mon hormone thyroïdienne est normalisée et je prends des patchs THS. Mon poids me rend la vie difficile, je suis lourd, je prends du poids à la taille. Un diététicien de ma ville me brise les bras quand il apprend que je prends des hormones ... Je fais peu d'exercice, mais j'essaie de manger sainement - je mange 5 fois par jour, bois 2 litres d'eau, marche un peu. Aidez-moi

Il vaut la peine de consulter un régime avec une diététiste, même d'une autre ville. Le fait est que le niveau d'énergie et la composition du régime doivent être adaptés individuellement à vos besoins. Le régime alimentaire en cas d'hypothyroïdie doit assurer un apport en protéines à hauteur d'environ 15% des besoins énergétiques totaux. L'augmentation de la quantité de protéines dans l'alimentation augmente le taux métabolique et stimule l'oxydation des acides gras. Dans le même temps, il est très important de se rappeler de la bonne quantité de liquides - environ 1,5 à 2 litres d'eau plate par jour. Vous pouvez choisir ceux qui contiennent de l'iode (tant que les anticorps sont normaux). Le taux métabolique peut également être augmenté en pratiquant un exercice régulier et modéré. Le régime doit fournir de plus petites quantités de matières grasses (généralement, leur apport doit être limité à 25% de l'énergie totale du régime). Ainsi, lorsque vous achetez du poisson, des produits laitiers ou de la viande, choisissez des produits laitiers maigres et faibles en gras.
La base du régime devrait, comme toujours, être des céréales à grains entiers: pain noir, gruau, pâtes à grains entiers, riz et céréales. N'oubliez pas également de limiter les sucres simples et les produits avec leur ajout.
Lors de la préparation des plats, les techniques de cuisson saines sont les plus recommandées: cuisson à la vapeur, rôtissage et mijotage. De plus, faites attention à la bonne quantité de vitamines A, C et B1 et de minéraux, en particulier de calcium, en augmentant la quantité de légumes verts et rouges, en éliminant les produits qui aggravent l'absorption de l'iode et ont des propriétés goitrogéniques (goitogènes), c'est-à-dire le chou-fleur, les choux de Bruxelles, les navets, le chou , les arachides et certaines légumineuses - haricots, pois, soja (cependant, la cuisson réduit la quantité de goitroge d'environ 30%). Il vaut la peine d'augmenter la quantité de poissons de mer et de fruits de mer au menu.

Petit déjeuner environ 300 kcal.3 cuillères à soupe de flocons d'avoine, un verre d'eau, 2 nectérines et une cuillère à soupe de myrtilles, une cuillère à soupe de lin, une cuillère à café de graines de tournesol. Faites tremper les pétales pendant la nuit. Le matin, ajoutez les graines de lin et les fruits hachés, saupoudrez de myrtilles et de graines de tournesol.

2ème petit-déjeuner environ 150 framboises - mélanger un verre de framboises avec un verre de kéfir ou de babeurre.

Déjeuner environ 400 kcal de morue aux légumes - filet de morue environ 200 g, saupoudrer de jus de citron, saupoudrer de graines de sésame et griller. A déguster avec de l'huile d'olive cuite et coupée en morceaux: courgettes, aubergines, petites pommes de terre, poivrons rouges et tomates.

Thé environ 60 kcal 1 poire
Dîner environ 250 calories omelette aux légumes: battre 2 blancs d'œufs en neige ferme, ajouter 1 jaune d'œuf, une cuillerée de flocons d'avoine, la tomate, 3 olives et le paprika. Faites frire sur une cuillère à café de beurre. Saupoudrer de ciboulette et manger avec 2 cuillères à soupe de fromage cottage léger.

N'oubliez pas que la réponse de notre expert est informative et ne remplacera pas une visite chez le médecin.

Propriétaire de la clinique diététique 4LINE, diététiste en chef à la clinique de chirurgie plastique du Dr A. Sankowski, tél.: 502 501 596, www.4line.pl