Le régime alimentaire des ulcères gastriques doit changer au fur et à mesure que la maladie est traitée. Une fois que vos symptômes d'ulcère aigus se sont atténués, vous pouvez lentement commencer à introduire de nouveaux aliments dans votre alimentation. Comment élargir son alimentation avec des ulcères d'estomac?
Le régime alimentaire des ulcères gastriques doit être modifié à mesure que le traitement progresse. Si vous êtes déjà gravement malade, votre régime alimentaire contre l'ulcère peut être prolongé. Soyez le premier à inclure de petites portions de fruits cuits et crus et de jus de fruits dilués.
Régime alimentaire pour les ulcères: combien de repas?
Prenez cinq petits repas par jour, de préférence à la même heure, jusqu'à la fin du traitement médicamenteux. Les pauses entre eux ne doivent pas durer plus de 2 à 3 heures. Les plats doivent être chauds (ni trop chauds ni trop froids), car ils protègent la muqueuse gastrique de la congestion.
Régime alimentaire pour les ulcères: une protéine importante
Assurez-vous que votre alimentation ne manque pas de protéines animales saines. Il lie l'excès d'acide chlorhydrique. Mangez des plats aux œufs, par exemple des œufs à la coque, des œufs brouillés, une omelette cuite à la vapeur.
Régime alimentaire pour les ulcères: produits laitiers et graisses
Buvez du lait, mais pas plus de 2-3 verres par jour. Si vous ne tolérez pas le lait, abandonnez-le. Choisissez du lait caillé, du yaourt et du kéfir, du lait caillé maigre ou du fromage cottage avec de la crème douce. Vous pouvez également manger du beurre car la matière grasse du lait est facile à digérer.
Utilisez des huiles végétales pour préparer vos repas. Ajoutez-les à des plats cuisinés. Vous pouvez également manger de la viande maigre, de la viande bouillie et cuite et du poisson cuit dans du papier d'aluminium.
Régime pour les ulcères: quel pain?
Mangez du pain de blé pâle, des biscottes ou du graham. Les nouilles coulées, les nouilles au fil, le gruau de maïs, la semoule, le Cracovie, les perles, le riz et les flocons de maïs sont également bien tolérés.
Régime pour les ulcères: quelles épices?
Les épices sont autorisées: sel, sucre, jus de citron, herbes ou poivre blanc (un peu!), Cannelle, clous de girofle, vanille, muscade, piment de la Jamaïque, basilic, estragon, herbes de Provence, thym, aneth, persil, anis.
Régime pour les ulcères: que faire pour le dessert?
Pour le dessert, vous pouvez manger de la pâte à la levure rassis, des biscuits, des compotes en purée, de la mousse de pomme au four ou de la glace au lait léger. Vous pouvez également vous adonner à un morceau de cheesecake diététique ou à quelques-uns sans lui de temps en temps.
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