Deux d'entre eux ont à voir avec la nourriture et soulignent dans quelle mesure il est important pour les professionnels de la santé "de prendre en compte tous les détails, y compris le régime alimentaire, lorsqu'ils voient un patient souffrant d'arythmie inexpliquée", comme l'a fait remarquer Andreas Goette., responsable du programme scientifique de la réunion.
Signée par Naima Zarqane et Nadir Saoudi, de l'hôpital Princess Grace de Monaco, la première de ces présentations relate le cas d'une femme de 31 ans arrivée au centre de santé après avoir subi une syncope.
Après une première évaluation, les médecins ont exclu les problèmes digestifs, métaboliques ou toute altération hormonale. Ils ont même posé des questions sur les antécédents familiaux de mort subite, qu'ils ont également rejetés. Ils ont continué à tourner la question lorsque les résultats d'une batterie d'analyse complète sont arrivés et ont montré que leur taux de potassium était significativement bas. Un électrocardiogramme postérieur a également montré qu'il y avait des problèmes de rythme cardiaque.
Enquêtant sur les causes qui pourraient être à l'origine du problème, Zarqane et Saoudi ont découvert, surpris que, depuis l'âge de 15 ans, la femme ne boive que du cola. Il avait éliminé l'eau de son alimentation et, chaque fois qu'il avait soif, il consommait la boisson gazeuse.
Comme expliqué au Congrès de Cardiologie, dès qu'ils ont expliqué à la jeune femme les risques de sa pratique, le problème a cessé. En fait, son taux de potassium est devenu normal en une semaine et l'électrocardiogramme a montré un fonctionnement normal du cœur lors de la révision à laquelle il a subi un mois après la première hospitalisation.
Une revue de la littérature médicale a mis Zarqane et Saoudi sur la piste de six autres cas similaires dans lesquels une consommation excessive de cola avait provoqué des arythmies et même des décès liés à la fibrillation ventriculaire.
Bien qu'ils n'aient pas été en mesure de déterminer les mécanismes qui expliquent cette relation, ils suggèrent que, entre autres facteurs, comme une concentration élevée en sucre, la caféine à haute dose aurait pu interférer avec les niveaux de potassium et, par conséquent, cela aurait eu un effet sur rythme cardiaque.
José Luis Palma, vice-président de la Fondation espagnole du cœur, reconnaît que ces dernières années, des cas isolés similaires à ceux rapportés par Zarqane et Saoudi ont été signalés, bien qu'il souligne que de sérieuses études prospectives à long terme seraient nécessaires pour tirer des conclusions scientifiques.
"Un cas ne fait pas de casuistique", remarque. Et il ajoute: "Comme tout dans la vie, les excès à cet égard ne sont pas bons non plus. Mais boire de la caféine avec modération ne comporte aucun risque."
Au fur et à mesure de leur progression, les cardiologues de l'Hôpital de Monaco conçoivent une étude dans laquelle ils tenteront de découvrir s'il existe des différences appréciables entre les taux de potassium dans le sang que les personnes qui consomment de grandes quantités de cola et celles qui ne boivent pas ce type de boissons. .
Un poison dans le miel
L'autre cas frappant a été présenté par Ugur Turk, de l'hôpital central d'Izmir (Turquie), qui a traité un père et un fils qui sont venus aux urgences avec des vertiges et des nausées. Un électrocardiogramme a montré que son cœur ne fonctionnait pas bien non plus.
Lors de l'examen de ses routines des derniers jours, Turk a remarqué que dans les deux cas, ils avaient pris le petit déjeuner pendant la semaine et, après avoir demandé l'origine du produit, il est tombé en ce qu'il pourrait faire face à deux cas d'un empoisonnement curieux.
Dans la région de la mer Noire, un type de plantes abonde - un sous-genre d'angiospermes appelé `` Rhododendron ponticum '' - dont le nectar a une toxine capable de produire de la bradycardie et de l'hypotension, entre autres problèmes, s'il atteint le corps.
Le miel produit par les abeilles de la zone peut donc être toxique et sa consommation provoque des symptômes allant des vertiges et des faiblesses aux syncopes et aux tachycardies. Il n'y a pas d'antidote, mais il peut être facilement traité, à condition que son existence soit prise en compte, a déclaré Turk.
"La propagation du miel dans le monde signifie que tout professionnel doit être attentif à ce type d'empoisonnement" si un patient souffrant de problèmes cardiaques inexpliqués vient à son bureau, a déclaré Turk.
Source: www.DiarioSalud.net
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