- Une personne devrait prendre entre dix et vingt minutes de soleil par jour au printemps et en été pour obtenir la dose de vitamine D dont son corps a besoin. En hiver, il faut près de deux heures pour obtenir cette dose. C'est la conclusion d'une enquête menée par le Groupe de recherche sur le rayonnement solaire de l'Université polytechnique de Valence, en Espagne.
Le corps humain aurait besoin d'un apport quotidien de 1000 UI (unités internationales) de vitamine D, mais très peu d'aliments contiennent cette vitamine, de sorte que le corps doit l'obtenir, principalement, par les rayons UV du soleil.
Cependant, l'étude souligne la difficulté d'obtenir la dose nécessaire de vitamine D en hiver (de novembre à février) à une latitude mi-nord car le temps d'exposition nécessaire (130 minutes) est très élevé.
Les scientifiques ont calculé le temps d'exposition solaire nécessaire en prenant comme référence une demi-journée de soleil dans une ville ensoleillée comme Valence (Espagne) avec une peau de type III (intermédiaire) et un certain pourcentage de corps exposé au soleil.
Antonia Serrano, scientifique à l'UPV et auteur principal de l'étude, rappelle que même dans des pays ensoleillés comme l'Espagne, une partie de la population manque de vitamine D et avertit que cela comporte un risque de maladie plus élevé, selon le portail Infosalus. Au contraire, bronzer modérément, permet de synthétiser la vitamine D, aide à réduire la pression artérielle et améliore le traitement de diverses maladies.
Les résultats de la recherche ont été publiés dans la revue Science of the Total Environment.
Photo: © Elena Rudakova
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