Maladie des gencives ou allergie à la moutarde?

Je n'ai jamais eu de problème avec la consommation de moutarde. Il y a environ 15 ans, en prenant le petit-déjeuner au travail avec l'ajout de moutarde, après quelques heures à la maison, le palais avait l'impression de brûler ou même de picoter, il était rouge, la langue était comme si elle était brûlée avec de l'eau bouillante et les gencives rougissaient progressivement à un tel point. que j'étais terriblement ridée. Je n'ai pas touché à la moutarde depuis. Récemment, j'ai commencé à l'essayer en très petites quantités, à peine perceptible dans la nourriture, et c'était correct, mais avec le hot-dog, cela s'est reproduit avec un peu moins d'effets secondaires. Suis-je allergique à la moutarde et aux graines de moutarde? Je mange tout le reste et je vais bien. Est-ce le signe d'une maladie des gencives?

Je vous conseille de consulter un allergologue. Il se peut que vous soyez allergique à l'ingrédient de la moutarde.

N'oubliez pas que la réponse de notre expert est informative et ne remplacera pas une visite chez le médecin.

dentiste, directeur médical du centre dentaire EURODENTAL