La fibre est un glucide présent dans les légumes. Alors que les hommes ont besoin de 35 à 40 grammes de fibres par jour, les femmes ont besoin d'environ 25 grammes de fibres par jour. Cependant, en moyenne, une personne ne consomme que 15 grammes par jour. Grâce à leur haute teneur en fibres, les fruits et légumes facilitent le transit intestinal.
La fibre augmente le bol fécal grâce à sa capacité à retenir l'eau. Il régule également l'absorption des graisses, du cholestérol et du sucre et provoque une sensation de satiété, ce qui contribue à maintenir le poids corporel.
De plus, grâce à sa haute teneur en fibres, les fruits et légumes facilitent le transit intestinal, combattent la constipation, réduisent les gaz et aident à maintenir l'estomac plat.
Les aliments qui contiennent plus de fibres sont les fruits, les légumes et les noix . Pendant le processus digestif, les fibres végétales gonflent et se remplissent d'eau, stimulant ainsi le transit intestinal et augmentant le volume des selles.
Les légumineuses comme les lentilles, les haricots blancs ou les haricots, les pois ou les pois secs, les pois chiches et les haricots sont des aliments riches en fibres.
Les noix contiennent également une grande quantité de fibres et de sels minéraux, tels que les pruneaux, les abricots secs, les figues, les noix, les noisettes et les amandes, de sorte qu'ils ne devraient pas manquer dans votre alimentation.
La constipation est également combattue en mangeant des légumes tels que les betteraves, les épinards, les pois, le céleri, le fenouil et les endives, ainsi que les grains entiers tels que le son de blé et le son d'avoine, le riz brun, le pain de blé entier et du pain à l'avoine.
Enfin, les fruits frais tels que les prunes, les mûres, les kiwis, les framboises, les fruits de la passion, les groseilles, les raisins, les goyaves et les oranges sont une source de fibres. La banane, par contre, est découragée.
Par conséquent, il est recommandé d'incorporer une grande quantité de fruits et légumes dans l'alimentation qui fournissent des fibres au corps. Les fruits qui peuvent être consommés en pelure, comme la pomme ou la poire, ont une teneur élevée en fibres, le kiwi est également une fibre importante pour le corps.
N'oubliez pas de bien cuire la viande et essayez de la rendre maigre. Il est préférable de manger du poulet ou du poisson cuit et d'éviter les graisses car elles aggravent les symptômes du syndrome du côlon irritable.
Éliminez également les aliments trop épicés, les aliments transformés et la malbouffe de votre alimentation, car ils contiennent de grandes quantités de graisses saturées et sont plus difficiles à digérer.
Ne buvez pas de caféine ou de boissons gazeuses car elles sont irritantes.
Pour lutter contre les hémorroïdes, il est recommandé de prendre des céréales complètes (flocons d'avoine, seigle ou millet), des légumineuses, des fruits et légumes.
En revanche, les céréales à base de farines raffinées, l'excès de sucre raffiné, les aliments riches en sel, le café, l'alcool et certaines épices comme le poivre doivent être évités car ils contractent les vaisseaux sanguins et aggravent les hémorroïdes.
Pendant longtemps, on a cru que l'être humain n'avait pas besoin de fibres alimentaires car le système digestif n'avait pas les enzymes nécessaires pour pouvoir se dégrader et le digérer. Cependant, des études récentes ont montré que les fibres sont une composante essentielle de la nutrition des gens, il est donc conseillé de manger quotidiennement des aliments riches en fibres.
En fonction de sa solubilité dans l'eau, il existe deux types de fibres aux fonctions spécifiques:
Les fibres insolubles sont présentes dans le pain, les grains entiers et leurs dérivés, ainsi que dans les noix. Il facilite le transit intestinal et réduit la constipation, car le tube digestif ne contient presque pas de bactéries intestinales capables de le dégrader.
Les fibres solubles, en revanche, sont capables d'absorber l'eau très facilement et contribuent à réduire l'absorption du sucre, du cholestérol et des triglycérides dans le système digestif. C'est pourquoi il est capable de réduire les maladies cardiovasculaires, la constipation, les hémorroïdes et le diabète. Il existe des enzymes digestives capables de le digérer. Les fibres solubles sont présentes dans les fruits, les légumes et les légumineuses.
Les fibres solubles et insolubles se trouvent dans divers aliments, tous exclusivement d'origine végétale, tels que les céréales, la farine de blé entier (avoine, blé, orge, seigle, maïs et riz brun), les légumineuses, les fruits, Noix, légumes et légumes.
Cependant, les aliments riches en fibres peuvent offrir d'autres avantages pour la santé, comme aider à maintenir un poids optimal et à réduire le risque de diabète et de maladies cardiaques. C'est pourquoi il est important de connaître la quantité de fibres alimentaires dont le corps a besoin et d'identifier les aliments qui en contiennent.
Les hommes jusqu'à 50 ans ont besoin d'une consommation quotidienne de 38 grammes de fibres et les femmes de 25 grammes. Mais après 51 ans, les hommes ont besoin d'environ 30 grammes de fibres par jour et les femmes de 21 grammes.
Parmi les aliments riches en fibres alimentaires, on trouve les produits à grains entiers, les fruits, les légumes, les haricots, les pois et autres légumineuses, les noix et les graines.
Les aliments transformés ou raffinés (fruits, légumes en conserve, jus sans pulpe, pain blanc, pâtes et céréales à grains non entiers) contiennent moins de fibres car le processus de raffinage des grains élimine la couche extérieure (son) du grain et donc une partie de la fibre La même chose se produit lorsque la peau des fruits et légumes est enlevée.
La plupart des légumes contiennent des fibres solubles et indissolubles, principalement de la farine d'avoine et des haricots. Cependant, la quantité de fibres de chaque type varie dans chaque aliment. Pour recevoir le plus grand bénéfice pour la santé, vous devez manger une grande variété d'aliments riches en fibres.
La farine de blé entier, le son de blé, les noix, les haricots et les légumes comme le chou-fleur, les haricots verts et les pommes de terre sont de bonnes sources de fibres insolubles.
Une alimentation équilibrée couvre ces quantités et les suppléments de fibres ne doivent pas être administrés aux enfants, sauf indication contraire du pédiatre.
Dans les pays développés, les enfants consomment généralement peu de fibres et de nombreux aliments riches en protéines et en glucides raffinés, présents respectivement dans la viande et les pâtes, de sorte qu'ils souffrent généralement de constipation.
Cependant, il convient de savoir que l'excès de fibres est également nocif, car il peut interférer avec l'absorption des oligo-éléments tels que le fer, le zinc, le magnésium et le calcium.
Les aliments les plus appropriés riches en fibres pour les enfants sont les légumineuses (lentilles, pois chiches, haricots, haricots blancs et pintes), les grains entiers (pain, riz, seigle et avoine), les légumes (artichauts, céleri, brocoli, chou-fleur, haricots verts, poivrons, poireaux, carottes, oignons, citrouilles) et fruits frais tels que les abricots, l'avocat, les prunes, les fraises, les figues, les kiwis et les poires.
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Pourquoi est-il important de manger des aliments riches en fibres
Tout d'abord, manger des aliments riches en fibres vous permet de lutter contre la constipation. Les légumes, les fruits et les noix sont les aliments qui contiennent le plus de fibres. De plus, une alimentation riche en fibres facilite le transit intestinal, réduit les gaz, limite les épisodes de faim et aide à préserver un ventre plat.Les légumes ont une teneur élevée en fibres
Les légumes qui contiennent plus de fibres sont les lentilles, les haricots blancs et noirs et les haricots verts séchés, ainsi que les pois, pois chiches, tomates, choux, navets, artichauts, salsifis et poireaux. Outre les épinards, la chicorée et les pommes de terre, le fenouil et le céleri sont également deux légumes très riches en fibres.Les fruits et les noix sont des aliments riches en fibres
Certains des fruits qui contiennent plus de fibres sont les pommes, les cassis, les mûres, les framboises, les fraises, les goyaves, les groseilles, les prunes, les pruneaux, les abricots et les noix de coco. De même, manger des noix fournit régulièrement la quantité de fibres dont notre corps a besoin. Les noisettes, les amandes, les noix, les raisins secs, les arachides, les dattes et les figues sont fortement recommandés pour la santé.Les amidons et les raisins secs contiennent des fibres
Le pain - en particulier le pain de blé entier - et le son de céréales sont des aliments riches en fibres. Le riz, les pâtes et le boulgour aussi.À quoi sert la fibre?
L'organisme ne digère pas les fibres mais les utilise.La fibre augmente le bol fécal grâce à sa capacité à retenir l'eau. Il régule également l'absorption des graisses, du cholestérol et du sucre et provoque une sensation de satiété, ce qui contribue à maintenir le poids corporel.
De plus, grâce à sa haute teneur en fibres, les fruits et légumes facilitent le transit intestinal, combattent la constipation, réduisent les gaz et aident à maintenir l'estomac plat.
Quels sont les aliments qui contiennent plus de fibres pour lutter contre la constipation
La constipation résulte d'une mauvaise alimentation. Pour mettre fin à ce problème ou l'empêcher d'apparaître, il est nécessaire de manger des aliments riches en fibres, de boire suffisamment d'eau et de faire du sport.Les aliments qui contiennent plus de fibres sont les fruits, les légumes et les noix . Pendant le processus digestif, les fibres végétales gonflent et se remplissent d'eau, stimulant ainsi le transit intestinal et augmentant le volume des selles.
Les légumineuses comme les lentilles, les haricots blancs ou les haricots, les pois ou les pois secs, les pois chiches et les haricots sont des aliments riches en fibres.
Les noix contiennent également une grande quantité de fibres et de sels minéraux, tels que les pruneaux, les abricots secs, les figues, les noix, les noisettes et les amandes, de sorte qu'ils ne devraient pas manquer dans votre alimentation.
La constipation est également combattue en mangeant des légumes tels que les betteraves, les épinards, les pois, le céleri, le fenouil et les endives, ainsi que les grains entiers tels que le son de blé et le son d'avoine, le riz brun, le pain de blé entier et du pain à l'avoine.
Enfin, les fruits frais tels que les prunes, les mûres, les kiwis, les framboises, les fruits de la passion, les groseilles, les raisins, les goyaves et les oranges sont une source de fibres. La banane, par contre, est découragée.
Quels aliments soulagent l'intestin irritable
Les personnes atteintes du syndrome du côlon irritable doivent choisir soigneusement les aliments qu'elles consomment. Le régime pour le syndrome du côlon irritable doit être basé sur des aliments riches en fibres et éliminer ceux qui sont irritants, car ils peuvent déclencher ou aggraver le problème.Par conséquent, il est recommandé d'incorporer une grande quantité de fruits et légumes dans l'alimentation qui fournissent des fibres au corps. Les fruits qui peuvent être consommés en pelure, comme la pomme ou la poire, ont une teneur élevée en fibres, le kiwi est également une fibre importante pour le corps.
Quels aliments vous ne devez pas prendre si vous souffrez d'intestin irritable
Au contraire, les personnes souffrant du syndrome du côlon irritable devraient éviter les produits laitiers car ils augmentent l'accumulation de gaz. Mais si vous n'arrêtez pas d'en manger, optez pour des produits sans lactose.N'oubliez pas de bien cuire la viande et essayez de la rendre maigre. Il est préférable de manger du poulet ou du poisson cuit et d'éviter les graisses car elles aggravent les symptômes du syndrome du côlon irritable.
Éliminez également les aliments trop épicés, les aliments transformés et la malbouffe de votre alimentation, car ils contiennent de grandes quantités de graisses saturées et sont plus difficiles à digérer.
Ne buvez pas de caféine ou de boissons gazeuses car elles sont irritantes.
Quels aliments contiennent plus de fibres naturelles
Le maïs, les haricots, l'avocat, le pain complet, les lentilles, la poire et la pomme avec la peau, l'avoine, le brocoli et le riz brun sont les aliments les plus riches en fibres naturelles.Aliments contenant des fibres pour lutter contre les hémorroïdes
Une alimentation riche en fibres aide à contrôler la constipation causée par l'aggravation des hémorroïdes en raison de la plus grande pression exercée sur elles lorsque les selles sont expulsées. La fibre aide à éliminer mieux et plus facilement les déchets de l'intestin.Pour lutter contre les hémorroïdes, il est recommandé de prendre des céréales complètes (flocons d'avoine, seigle ou millet), des légumineuses, des fruits et légumes.
En revanche, les céréales à base de farines raffinées, l'excès de sucre raffiné, les aliments riches en sel, le café, l'alcool et certaines épices comme le poivre doivent être évités car ils contractent les vaisseaux sanguins et aggravent les hémorroïdes.
Quels aliments contiennent des fibres alimentaires
Les fibres alimentaires sont présentes dans tout régime alimentaire considéré comme sain et équilibré, bien qu'il ne faille pas en abuser.Pendant longtemps, on a cru que l'être humain n'avait pas besoin de fibres alimentaires car le système digestif n'avait pas les enzymes nécessaires pour pouvoir se dégrader et le digérer. Cependant, des études récentes ont montré que les fibres sont une composante essentielle de la nutrition des gens, il est donc conseillé de manger quotidiennement des aliments riches en fibres.
En fonction de sa solubilité dans l'eau, il existe deux types de fibres aux fonctions spécifiques:
Les fibres insolubles sont présentes dans le pain, les grains entiers et leurs dérivés, ainsi que dans les noix. Il facilite le transit intestinal et réduit la constipation, car le tube digestif ne contient presque pas de bactéries intestinales capables de le dégrader.
Les fibres solubles, en revanche, sont capables d'absorber l'eau très facilement et contribuent à réduire l'absorption du sucre, du cholestérol et des triglycérides dans le système digestif. C'est pourquoi il est capable de réduire les maladies cardiovasculaires, la constipation, les hémorroïdes et le diabète. Il existe des enzymes digestives capables de le digérer. Les fibres solubles sont présentes dans les fruits, les légumes et les légumineuses.
Les fibres solubles et insolubles se trouvent dans divers aliments, tous exclusivement d'origine végétale, tels que les céréales, la farine de blé entier (avoine, blé, orge, seigle, maïs et riz brun), les légumineuses, les fruits, Noix, légumes et légumes.
Aliments riches en fibres pour perdre du poids et de la graisse abdominale
Les fibres alimentaires, principalement présentes dans les fruits, les légumes, les céréales complètes et les légumineuses, sont surtout connues pour leur capacité à prévenir ou à soulager la constipation.Cependant, les aliments riches en fibres peuvent offrir d'autres avantages pour la santé, comme aider à maintenir un poids optimal et à réduire le risque de diabète et de maladies cardiaques. C'est pourquoi il est important de connaître la quantité de fibres alimentaires dont le corps a besoin et d'identifier les aliments qui en contiennent.
Les hommes jusqu'à 50 ans ont besoin d'une consommation quotidienne de 38 grammes de fibres et les femmes de 25 grammes. Mais après 51 ans, les hommes ont besoin d'environ 30 grammes de fibres par jour et les femmes de 21 grammes.
Parmi les aliments riches en fibres alimentaires, on trouve les produits à grains entiers, les fruits, les légumes, les haricots, les pois et autres légumineuses, les noix et les graines.
Les aliments transformés ou raffinés (fruits, légumes en conserve, jus sans pulpe, pain blanc, pâtes et céréales à grains non entiers) contiennent moins de fibres car le processus de raffinage des grains élimine la couche extérieure (son) du grain et donc une partie de la fibre La même chose se produit lorsque la peau des fruits et légumes est enlevée.
Quels aliments contiennent des fibres indissolubles
La fibre indissoluble stimule le mouvement du matériau à travers le système digestif et augmente le volume de matières fécales. Par conséquent, cette fibre est essentielle pour lutter contre la constipation ou les dépôts irréguliers.La plupart des légumes contiennent des fibres solubles et indissolubles, principalement de la farine d'avoine et des haricots. Cependant, la quantité de fibres de chaque type varie dans chaque aliment. Pour recevoir le plus grand bénéfice pour la santé, vous devez manger une grande variété d'aliments riches en fibres.
La farine de blé entier, le son de blé, les noix, les haricots et les légumes comme le chou-fleur, les haricots verts et les pommes de terre sont de bonnes sources de fibres insolubles.
Quels aliments contiennent des fibres pour les enfants
Les bébés jusqu'à un an ingèrent suffisamment de fibres grâce à la bouillie de fruits, légumes et céréales qu'ils boivent. D'un autre côté, alors que les enfants entre quatre et six ans devraient prendre entre neuf et onze grammes de fibres par jour, les enfants entre sept et dix ans ont besoin de douze à quinze grammes par jour.Une alimentation équilibrée couvre ces quantités et les suppléments de fibres ne doivent pas être administrés aux enfants, sauf indication contraire du pédiatre.
Dans les pays développés, les enfants consomment généralement peu de fibres et de nombreux aliments riches en protéines et en glucides raffinés, présents respectivement dans la viande et les pâtes, de sorte qu'ils souffrent généralement de constipation.
Cependant, il convient de savoir que l'excès de fibres est également nocif, car il peut interférer avec l'absorption des oligo-éléments tels que le fer, le zinc, le magnésium et le calcium.
Les aliments les plus appropriés riches en fibres pour les enfants sont les légumineuses (lentilles, pois chiches, haricots, haricots blancs et pintes), les grains entiers (pain, riz, seigle et avoine), les légumes (artichauts, céleri, brocoli, chou-fleur, haricots verts, poivrons, poireaux, carottes, oignons, citrouilles) et fruits frais tels que les abricots, l'avocat, les prunes, les fraises, les figues, les kiwis et les poires.
Photo: © Nitr
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