L'allergie à l'alcool amène les personnes qui en souffrent à se battre, entre autres. avec des éruptions cutanées ressemblant à de l'urticaire et un nez qui coule aqueux. Découvrez comment l'allergie à l'alcool est traitée et ce qu'elle sensibilise réellement à l'alcool et aux autres symptômes d'intolérance à l'alcool.
Table des matières:
- Allergie à l'alcool: symptômes
- Allergie à l'alcool: traitement
- Alcool et allergie croisée
L'allergie à l'alcool - d'où vient-elle? Pour la production d'alcool, des fruits (vin), de l'orge, du houblon (bière), des pommes de terre, des céréales, du riz (vodka), de la levure sont utilisés. Tous les ingrédients listés peuvent provoquer des réactions allergiques d'hypersensibilité. Les causes les plus courantes de réactions d'hypersensibilité non allergiques sont les sulfites, l'histamine et la tyramine. Les boissons alcoolisées peuvent également entraîner une dégranulation des mastocytes et des basophiles, qui se traduit par la libération d'histamine, un médiateur responsable de symptômes identiques à ceux associés aux maladies allergiques, telles que l'urticaire, les éternuements, les démangeaisons du nez et la toux. Une autre cause de symptômes d'intolérance peut être l'inhibition du métabolisme de l'histamine par l'alcool.
Allergie à l'alcool: symptômes
Chez les personnes présentant une hypersensibilité connue à l'alcool, en dehors des lésions cutanées, des symptômes peuvent survenir au niveau des yeux (rougeur de la conjonctive, larmoiement, démangeaisons), du nez (écoulement aqueux, éternuements, démangeaisons), des voies respiratoires (toux, difficulté à respirer), du système cardiovasculaire (augmentation du rythme cardiaque) pression artérielle). Heureusement, les réactions d'hypersensibilité sévères et potentiellement mortelles sont très rares.
L'alcool provoque un élargissement considérable des vaisseaux sanguins et l'apparition de taches rouges sur la peau. Chez les personnes ayant la peau couperose, de nouveaux changements peuvent apparaître sur le visage (principalement les joues) et autour des chevilles. La rougeur de la peau, qui est le symptôme le plus courant de l'intolérance à l'alcool, peut ressembler à des brûlures d'ortie. Ils peuvent être accompagnés de démangeaisons et / ou de brûlures de la peau. De tels changements se produisent le plus souvent au niveau du décolleté et du cou. Chez certaines personnes, ils sont également visibles sur le front.
Les personnes allergiques à l'alcool sont plus susceptibles de développer des ecchymoses et des bosses plus petites ou plus grosses sur la peau. Ces changements ne sont pas dus à des coups ou blessures sous l'influence de l'alcool, mais à une extravasation des vaisseaux sanguins. Veuillez informer votre médecin de ces symptômes d'intolérance à l'alcool.
Même une petite quantité d'alcool peut provoquer des nausées et des vomissements. C'est une réaction individuelle. Une autre forme d'intolérance à l'alcool sera la diarrhée répétée après la consommation d'alcool. Il arrive également que la respiration devienne difficile après avoir bu de l'alcool. La respiration est superficielle et rapide. Elle est souvent accompagnée de palpitations cardiaques.
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Le moins d'effets indésirables surviennent après la consommation de vodka pure (l'alcool pur n'est pas un allergène complet), davantage après la consommation de vodkas, et la plupart après la bière et le vin rouge.
L'alcool contenu dans les cosmétiques et les préparations médicinales peut également sensibiliser ou induire une réaction d'hypersensibilité. Certaines personnes asthmatiques peuvent exacerber leur maladie sous-jacente après avoir consommé ou même senti de l'alcool.
Important| En cas d'allergie: | Vous devez faire attention: |
| pollen d'arbre | pommes, noix, pommes de terre, carottes, fruits à noyau |
| lavages | blanc d'oeuf |
| fourrure de chat | la viande de porc |
| absinthe d'armoise | céleri, carottes, miel, bananes |
| latex | ananas, tomates, figues, pommes de terre |
| acariens | Fruit de mer |
Allergie à l'alcool: traitement
Les problèmes de santé ne doivent pas être pris à la légère. Si vous ressentez un inconfort ou des changements cutanés après avoir bu de l'alcool, consultez un dermatologue ou un allergologue qui peut faire des tests d'allergie. Il se peut que ce ne soit pas l'alcool qui provoque l'intolérance, mais, par exemple, les fruits qui sont utilisés pour faire du vin ou du fromage, que l'on aime manger lors de réunions où il y a de l'alcool. Si vous ressentez un essoufflement important ou des troubles du rythme cardiaque, il est préférable de vous rendre aux urgences de l'hôpital. L'allergie à l'alcool seul est rare. Il est plus courant que des ingrédients individuels ou des additifs à l'alcool soient la cause d'une intolérance.
Alcool et allergie croisée
L'allergie croisée est une allergie causée par deux groupes d'allergènes (par exemple, le pollen de bouleau et de pomme, le pollen de graminées et les oranges, les poils de chat et le porc). Les facteurs de sensibilisation pénètrent dans le corps par deux voies distinctes. En conséquence, une personne peut souffrir des symptômes typiques de l'inhalation et de l'allergie alimentaire.
En règle générale, les substances appartenant au même groupe botanique ou provenant du même animal contribuent aux allergies croisées. Mais la présence d'une hypersensibilité à deux allergènes différents en même temps n'indique pas nécessairement une allergie croisée. Il peut s'agir simplement d'une coexistence temporaire de deux types d'allergie. La confiance dans le développement de l'allergie croisée est assurée par des tests qui permettent de déterminer si les anticorps produits pour combattre l'un des allergènes sont utilisés pour éliminer l'autre irritant. Si tel est le cas, il existe une allergie croisée.
Les symptômes d'allergies croisées systémiques sont rares. Les symptômes cutanés de l'allergie croisée sont l'aggravation de la dermatite atopique, l'érythème, l'urticaire. Du côté du système digestif, des troubles gastro-intestinaux tels que douleurs abdominales, constipation, vomissements, diarrhée, coliques douloureuses et nausées peuvent apparaître. D'autre part, les symptômes respiratoires sont généralement la toux et le nez qui coule et des démangeaisons du larynx et de la gorge.
Et l'alcool? Eh bien, différents allergènes peuvent se trouver dans la boisson elle-même. Les sulfates sont présents dans le vin, mais ils provoquent rarement une réaction allergique. Mais il y a aussi des fruits dans les vins. Si nous y sommes allergiques ou hypersensibles, nous pouvons nous sentir mal après avoir bu de l'alcool qui en contient. Des protéines de poulet peuvent être présentes dans la liqueur, de sorte qu'une personne qui y est hypersensible peut développer une réaction allergique après avoir bu un verre de lait de poule, par exemple. La même chose peut être faite avec la bière, dont la production a été faite de blé, de malt d'orge ou de maïs. La cause de l'apparition de symptômes indésirables sont également des colorants et des arômes artificiels ou des conservateurs.
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