Bénéfices
L'ail est un aliment qui est consommé fréquemment et ses bienfaits pour la santé sont souvent ignorés. Cependant, ses avantages sont multiples. Lorsque vous consommez deux gousses d'ail par jour, l'ail est susceptible de bloquer la multiplication des cellules cancéreuses, en particulier les cellules cancéreuses du cancer du côlon et de l'estomac.
De plus, un autre des avantages de l'ail est de prévenir l'apparition de maladies cardiovasculaires grâce à son action fluidifiante.
Surtout, l'ail est un excellent antiseptique, anti-inflammatoire, antiallergique et antioxydant. Il est également utilisé pour lutter contre les vers de terre.
Calories
100 grammes d'ail représentent une valeur énergétique de 131 calories.
