Le jus de bouleau est riche en nombreuses vitamines et sels minéraux, il devrait donc être atteint par les personnes qui souhaitent compléter la carence en nutriments dans le corps et renforcer leur immunité. Essayez les recettes de la délicieuse sève de bouleau.
Vous pouvez acheter de la sève de bouleau dans un magasin d'alimentation biologique ou l'extraire vous-même du tronc d'arbre. Dans ce dernier cas, soyez patient, car la sève de bouleau met beaucoup de temps à s'écouler. Le moyen le plus simple d'obtenir le jus du tronc de bouleau. Vous devriez alors:
- percer un trou de quelques centimètres dans le tronc d'arbre,
- insérer un tube en plastique,
- mettre l'autre extrémité du tube dans un récipient dans lequel coulera le jus,
- après avoir rempli le récipient, couvrez le trou de l'arbre avec de la pâte de jardin.
La sève de bouleau obtenue de cette manière ne doit pas être conservée au réfrigérateur plus de 2-3 jours.
Comment boire du jus de bouleau?
Les jus de bouleau ont meilleur goût lorsqu'ils sont réfrigérés. Ils ne doivent jamais être laissés au soleil, car les températures élevées et les rayons UV réduisent la teneur en nutriments précieux.
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Mode de préparation: mélanger un demi-litre de jus de bouleau avec un demi-litre de jus de citron fraîchement pressé.
La combinaison de ces deux agents détoxifiants les plus efficaces du corps améliorera rapidement le processus métabolique. Le jus de bouleau au citron est l'un des éléments les plus importants d'un régime de nettoyage.
Comment obtenir de la sève de bouleau?
Recette de sève de bouleau à la pomme
Ingrédients: 4 grosses pommes, 500 ml de jus de bouleau
Méthode de préparation: le moyen le plus simple d'obtenir du jus de pomme frais est d'utiliser un presse-purée. La pomme pelée et coupée peut également être passée dans un hachoir à viande à mailles fines ou simplement râpée. Placez la masse obtenue dans une casserole et versez un verre d'eau. Faites cuire 30 minutes. mijoter. Égouttez le jus dans une passoire. Laisser refroidir et éventuellement ajouter du sucre au goût. Mélanger avec la sève de bouleau.
Ce jus «éliminera» littéralement toutes les toxines de notre corps, améliorera le péristaltisme intestinal et améliorera le travail de l'estomac. Tout cela grâce à la fibre, qui améliore la digestion et régule la flore bactérienne de l'estomac.
Recette de sève de bouleau à la framboise
Ingrédients: 300 dag de framboises et 600 ml de jus de bouleau.
Méthode de préparation: mettez les framboises dans une petite casserole, versez 1/4 tasse d'eau et couvrez avec 1 cuillère à soupe de sucre. Couvrir la casserole et laisser mijoter environ 30 minutes. Ensuite, filtrez le jus dans une passoire à mailles fines et laissez-le refroidir. Mélangez le jus obtenu avec la sève de bouleau.
Le jus de bouleau à la framboise est destiné aux personnes dont le système immunitaire est affaibli. Le jus de framboise, comme la sève de bouleau, est une riche source de vitamine C et nous aide à faire face aux rhumes printaniers et aux allergies.
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