Depuis des années, les propriétés et la valeur nutritionnelle des graines de tournesol et de l'huile obtenue à partir de celles-ci sont appréciées. Peu de gens savent que les fleurs de tournesol ont également un effet positif sur la santé. Vérifiez les propriétés curatives des fleurs de tournesol et pour quels maux de santé elles aident.
Le tournesol est une plante dont les propriétés santé ont d'abord été appréciées par les habitants du Pérou et du Mexique, d'où il vient. Le tournesol est venu en Europe avec des explorateurs espagnols, mais au départ, il n'a pas été utilisé à des fins médicinales, mais a été traité comme une plante ornementale. Ce n'est que lorsque les Anglais ont commencé à produire de l'huile de tournesol à grande échelle que sa valeur a été appréciée. Cependant, il a gagné la plus grande popularité en Russie. Au début du 19e siècle, les agriculteurs y possédaient plus de deux millions d'acres de terres ensemencées de tournesol. À la fin du 19e siècle, le tournesol de Russie est allé aux États-Unis. Actuellement, il est connu presque partout dans le monde, mais principalement sous forme de graines et d'huile de tournesol. Peu de gens savent que vous pouvez également utiliser des fleurs de tournesol jaune doré à des fins de santé. Ils contiennent de nombreuses substances précieuses: saponosides triterpéniques, alcools triterpéniques, flavonoïdes, caroténoïdes, choline, composés amers, glucides et sels minéraux.
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Le tournesol a des propriétés antipyrétiques
En médecine naturelle, les fleurs de tournesol sont considérées comme un antipyrétique. Les décoctions obtenues à partir de ceux-ci sont utilisées par voie orale depuis de nombreuses années pour soulager une fièvre légère. Il convient de savoir que les fleurs de tournesol ont un effet synergique (c'est-à-dire qu'elles interagissent avec elles, améliorent leur action, leur efficacité) avec les composés salicyliques, qui sont utilisés pour abaisser la température corporelle élevée.
Tournesol pour les problèmes d'estomac
Les composés amers contenus dans les fleurs de tournesol augmentent légèrement la sécrétion de suc gastrique et améliorent les processus digestifs et l'absorption des aliments, c'est pourquoi les décoctions sont également recommandées pour les personnes ayant des problèmes d'estomac.
Tournesol pour contusions et contusions
Les décoctions de fleurs de tournesol appliquées à l'extérieur facilitent l'absorption des accidents vasculaires cérébraux sous-cutanés et des ecchymoses ainsi que des gonflements locaux causés par des blessures ou des entorses, c'est pourquoi la phytothérapie moderne recommande de les utiliser par voie topique pour les ecchymoses sanglantes, les ecchymoses, les hématomes, les lésions épidermiques, ainsi que dans les dermatites, l'acné et les démangeaisons. Il est bon de savoir que ces décoctions renforcent également les effets des extraits d'arnica - une plante connue pour être un remède efficace contre le gonflement et les ecchymoses.
Cela vous sera utileRecette pour une décoction de fleurs de tournesol
Mettez 1 cuillère à soupe de fleurs de tournesol dans une casserole, versez 1/2 tasse d'eau tiède et laissez mijoter, à couvert, pendant 3 minutes. Ensuite, laissez refroidir pendant 15 minutes et filtrez. Boire 1/2 tasse le matin et 2/3 tasse le soir 1 heure après avoir mangé comme agent abaissant la température. Il est conseillé d'ajouter 2 cuillères à soupe de sirop de framboise. La décoction sans ajout de jus de framboise peut être utilisée à l'extérieur sous forme de compresses. Vous pouvez également faire des compresses de fleurs humides et chaudes pour les ecchymoses et les ecchymoses ainsi que pour la dermatite et l'acné.
La recette provient de: Ożarowski A., Jaroniewski W., Les plantes médicinales et leur application pratique, Institut des éditions des syndicats, Varsovie 1987.
Bibliographie:
1. Ożarowski A., Jaroniewski W., Les plantes médicinales et leur application pratique, Institut des éditions des syndicats, Varsovie 1987.
