Sauge chinoise contre l'ostéoporose

Une étude canadienne a montré que la sauge chinoise augmente la densité minérale osseuse.

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- Des chercheurs de l'Université canadienne de la Colombie-Britannique ont découvert qu'à partir de la racine de sauge miltiorrhize, des composés capables de bloquer la cathepsine-K (Catk) peuvent être obtenus, ce qui est responsable de la dégradation du collagène dans le os

Cette plante est également connue sous le nom de sauge chinoise, car elle est fabriquée à partir de Dan Shen, un composé chinois utilisé comme tonique cardiaque et comme anticoagulant selon les traditions orientales. En plus des propriétés de cette plante déjà connues, l'étude canadienne assure que sa consommation peut aider à lutter contre l' ostéoporose, selon les résultats publiés dans le Journal of Bone and Mineral Research.

L'expérience a montré que, dans les tests effectués avec des souris ainsi que dans des cellules humaines, Salvia miltiorrhiza est capable de bloquer CatK qui réduit la masse osseuse, ainsi que d'augmenter la densité minérale dans les os jusqu'à 35%. De plus, les chercheurs indiquent que le composé extrait de cette plante ne l'empêche que de dégrader le collagène, sans autres impacts négatifs.

Photo: © Crevis