Problèmes de vésicule biliaire - nous vous conseillons comment y faire face

Votre vésicule biliaire est défaillante si vous avez une indigestion fréquente, si vous vous sentez lourd dans votre estomac et continuez à rebondir. Changez votre menu. Le régime que nous proposons vous aidera à vous débarrasser de vos maux et à prévenir des problèmes plus graves.

Des signaux tels qu'une indigestion fréquente, une lourdeur dans l'estomac et des éructations constantes peuvent indiquer la formation de dépôts dans la vésicule biliaire, communément appelée vésicule biliaire, ou dans les voies biliaires, c'est-à-dire une maladie des calculs biliaires. Elle est également indiquée par de fortes douleurs et des accès de coliques dans la partie droite de l'abdomen, des nausées, des vomissements et des brûlures d'estomac. Les maux surviennent le plus souvent la nuit, plusieurs heures après un repas copieux contenant du chocolat, des jaunes d'œufs, de la crème, de la viande grasse et de la charcuterie, ainsi que de la graisse frite et cuite au four. Ensuite, la vésicule biliaire se contracte, libérant autant de bile que possible pour la digestion des graisses. Sous l'influence d'une forte contraction, les calculs biliaires peuvent également se déplacer avec la bile, ce qui provoque une gêne.

Écoutez les problèmes de vésicule biliaire. Il s'agit de matériel du cycle BON ÉCOUTE. Podcasts avec des conseils.

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Calculs biliaires de la vésicule biliaire

Au départ, lorsque les calculs commencent à se former, il n'y a aucun symptôme. Cela peut prendre plusieurs années. Les causes de la maladie comprennent: une mauvaise alimentation riche en graisses, en cholestérol, en sucres simples, en fibres et en lécithine. Les calculs biliaires peuvent également se former chez les personnes qui utilisent des traitements à jeun et minceur drastiques. Il est également connu qu'une tendance à la maladie des calculs biliaires est souvent présente dans les familles. Donc, si vos proches ont souffert de cette maladie, modifiez votre alimentation à l'avance. Mangez régulièrement, au moins 4 à 5 fois par jour, de préférence toutes les 2 à 3 heures. Des intervalles trop longs entre les repas favorisent la stagnation de la bile. N'oubliez pas un petit-déjeuner léger. Sur un estomac vide, il n'y a pas assez d'acide biliaire dans la vésicule biliaire pour dissoudre le cholestérol. Des calculs peuvent précipiter dans la vésicule biliaire dense et longue. Préparez les repas juste avant de les manger, ne les stockez pas et ne les réchauffez pas. Ils doivent être frais et chauds - ni trop chauds ni trop froids. Il est recommandé de le faire bouillir dans de l'eau ou de la vapeur et de le cuire sans graisse. La friture dans la graisse et la cuisson au four sont interdites, sauf la cuisson au papier d'aluminium ou parchemin. Rappelez-vous que même les aliments les plus minces, après avoir absorbé la graisse de la casserole, deviennent difficiles à digérer, ce qui provoque une forte contraction des parois de la vésicule biliaire et un flux accru de bile.

Les partisans de la médecine naturelle recommandent deux traitements pour se débarrasser des calculs biliaires:

- Avant le déjeuner, buvez une cuillère à soupe d'huile de lin. Il est préférable de le mélanger avec 3-4 cuillères à soupe de jus de tomate, de carotte ou de betterave, assaisonner avec du persil, de l'aneth et des herbes. L'huile stimule en douceur la sécrétion de bile et la vidange de la vésicule biliaire. Il empêche l'accumulation de bile et la formation de calculs.
- Chaque jour pendant 5 jours, vous devez boire environ 1 litre de jus de pomme (de préférence fraîchement pressé). Le sixième jour, après un souper léger (vers 18 h), buvez un verre d'eau tiède avec une cuillerée de sel amer (disponible à la pharmacie). Après 3 heures, buvez un autre verre de solution, puis un mélange de 120 g d'huile d'olive et de jus de citron fraîchement pressé.

Lorsque les symptômes de la vésicule biliaire s'aggravent

Suivez un régime strict en présence de crises de coliques biliaires, de cholécystite aiguë ou de cholangite aiguë.
Le premier jour, vous ne devriez boire que du thé faible non sucré, de l'eau bouillie, des infusions aux herbes (camomille ou menthe). Lorsque vous vous sentez mieux, vous pouvez manger des gruaux minces dans de l'eau, des jus de fruits dilués (non acides), puis des petites bouillies, des biscottes et de la purée de pommes de terre et de carottes.
Si les symptômes aigus disparaissent (après 2-3 jours), commencez à ajouter du lait à vos repas - 2-3 cuillères à soupe en premier. Vous devez les faire cuire séparément,
puis mélanger avec de la semoule cuite ou de la purée de pommes de terre. Vous pouvez augmenter la quantité de lait chaque jour.
Il vaut également la peine d'enrichir lentement le régime alimentaire, en n'introduisant pas plus de 2 nouveaux produits par jour.
La viande de volaille maigre émincée deux fois, les légumes cuits et râpés (carottes, betteraves, céleri, persil), le fromage cottage maigre frais, un peu de crème, les pommes cuites et les jus de fruits et légumes sont bien tolérés.
Ensuite, vous pouvez manger de la charcuterie de haute qualité, du pain rassis avec un peu de beurre, des soupes de légumes avec des petits gruaux (manne, Mazurie) et de la viande maigre cuite, par exemple de la poitrine de poulet aux légumes.

Une alimentation riche en légumes et en fruits aidera à résoudre les problèmes de vésicule biliaire

Enrichissez le menu avec des produits contenant des fibres - pain complet, gruau épais, céréales, ainsi que des légumes et des fruits (mangez au moins 50 grammes par jour).
Recommandé: carottes, persil, épinards, betteraves, laitue, tomates pelées, chicorée, cresson et concombres, céleri, citrouille, pois verts. Il est préférable de les manger crus, assaisonnés d'un peu d'huile ou de beurre.
Les plats ne sont pas recommandés: plats à base de légumineuses, champignons, chou doux, choux de Bruxelles, chou-fleur, chou-rave, oignons, poireaux, ail, navets, radis, rutabagas et concombres frais.
Vous pouvez manger: fruits mûrs et pas trop acides, pelés. Les baies (myrtilles, fraises des bois, framboises) sont mieux frottées à travers une passoire et les poires sont bouillies ou cuites au four.
A éviter: les fruits acides et non mûrs (groseilles à maquereau, groseilles, cerises).
Utilisez des épices douces qui facilitent la digestion, par exemple l'aneth, le persil, les herbes séchées et fraîches (marjolaine, mélisse, menthe, estragon), cannelle, clous de girofle, jus de citron.

• Abandonnez les gâteaux à la crème et au chocolat. 2-3 fois par semaine, vous pouvez manger un dessert: mousse de fruits, gelée, gelée, génoise.
• Ne buvez pas d'alcool. Vous pouvez vous permettre un verre de vin rouge une fois par semaine. Il contient des polyphénols qui, en abaissant le cholestérol dans la bile, empêchent la formation de calculs.
• Abandonnez le café ou limitez-vous à une tasse par jour. Ne le buvez pas l'estomac vide!
• Le thé fort, le cacao et les boissons gazeuses sont également mal tolérés.

Quoi éviter pour les problèmes de vésicule biliaire

Tout d'abord, vous devez éviter les graisses animales:

• Remplacez la crème par du yogourt ou du kéfir.
• Limitez votre consommation de beurre (pas plus d'une cuillère à soupe par jour) et d'œufs (jusqu'à 2-3 par semaine).
• Les fromages gras sont également déconseillés: fromages jaunes, fondus et bleus.
• Vous ne pouvez manger que de la viande de volaille maigre, de la surlonge, du jambon. Et des viandes: veau, dinde, poulet, agneau, lapin, gibier et porc maigre ou bœuf.
• Mangez du poisson maigre au moins deux fois par semaine (morue, truite, sandre, plie, perche, brochet, goberge, merlu, gardon).

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