Lorsque nous nous asseyons à table, nous voulons avant tout satisfaire notre faim. Pendant ce temps, la nourriture peut faire une différence pour la santé et même la vie. Des aliments correctement sélectionnés empêchent non seulement le cancer, mais peuvent également aider au traitement du cancer. Rencontrez le régime anti-cancer.
Le professeur Richard Béliveau, biochimiste à l'Université de Montréal, fait des recherches sur la biologie du cancer depuis plus de 20 ans. Il a collaboré avec les plus grandes sociétés pharmaceutiques à la recherche de médicaments anticancéreux. Il a également souvent eu des contacts avec des personnes malades qui, espérons-le, ont demandé ce qui pouvait être fait d'autre pour les sauver. Le professeur n'avait aucun bon conseil pour eux. Cependant, il a continué à rechercher une substance capable de bloquer le développement de nouveaux vaisseaux sanguins qui nourrissent les tumeurs. Lorsque deux scientifiques de l'Institut Karolinska de Stockholm ont décidé que le thé vert avait de telles propriétés, le professeur a eu une révélation. Il a décidé que l'aide aux patients cancéreux devait être recherchée dans le royaume des produits alimentaires.
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Les nutraceutiques dans la lutte contre le cancer
Après une analyse approfondie de tous les articles scientifiques qui ont été publiés sur ce sujet dans le monde, le professeur est arrivé à la conclusion qu'il y avait un aliment aux propriétés anticancéreuses qu'il appelait nutraceutiques. Malheureusement, personne ne voulait financer les nouvelles recherches du professeur, car on ne peut pas breveter les aliments. Béliveau a arrêté de le faire. Cependant, lorsqu'il a découvert que son ami Lenny avait un cancer du pancréas malin et qu'il n'avait que quelques mois à vivre, il a décidé de mettre ses pensées en pratique. Lenny savait que c'était une théorie sous-développée, non confirmée par des essais cliniques, mais a décidé de suivre toutes les recommandations. Le professeur n'a pas quitté la bibliothèque avant d'avoir compilé la première liste d'aliments pour aider à combattre le cancer. Il comprend deux types de chou, brocoli, ail, soja, thé vert, safran indien, framboises, myrtilles et chocolat noir. Au lieu des quelques mois qui lui ont été accordés, Lenny a vécu 4,5 ans. Il se sentait suffisamment bien pour pouvoir voyager et poursuivre ses passions.
Le professeur poursuit ses recherches, et lorsqu'on lui demande ce qui favorise le développement de maladies néoplasiques, il répond perversement: "Je ne proposerai rien de mieux que notre alimentation quotidienne."
Que manger pour éviter le cancer? Vérifiez-le!
ImportantLes principes les plus importants du régime anti-cancer
Le régime anti-cancer est composé principalement de fruits et légumes frais. En basse saison, vous pouvez manger congelé ou séché. Il est préférable d'ajouter de l'huile d'olive, de l'huile de lin ou du beurre biologique à vos légumes.
L'ail, les herbes et autres épices sont également essentiels. Ajoutez-les non seulement à la cuisine ou à la pâtisserie, mais aussi aux sauces, au fromage cottage, aux gelées de légumes et de poisson.
Dans un régime anticancéreux, la viande agit comme un additif d'arôme.
Régime alimentaire contre le cancer - composés de grande puissance
La médecine moderne est fière de pouvoir utiliser le soi-disant traitement ciblé. Cela signifie que les médicaments entrent en action à un moment donné des processus corporels. Les aliments qui ont des propriétés anticancéreuses agissent sur de nombreux facteurs. Les produits combinés au cours des repas renforcent leur puissance. Ensuite, ils fonctionnent beaucoup plus efficacement que chacun d'eux séparément. En termes simplifiés, on peut dire qu'un produit anticancéreux réduit le risque de 50 pour cent, mais une combinaison de quatre peut protéger jusqu'à 90 pour cent.
Le professeur Richard Béliveau se demande encore si c'est le régime alimentaire qui a permis à Lenny de vivre si longtemps avec l'un des cancers les plus malins. Peut-être, mais il n'y a toujours pas de preuves solides pour cela. Le scientifique est convaincu que si Lenny avait toujours mangé comme il le faisait dans les dernières années de sa vie, il réduirait considérablement les risques de développer un cancer.
En mangeant les bons aliments, nous nous protégeons de différentes manières:
- nous neutralisons les substances cancérigènes dans le corps
- nous soutenons tout le système immunitaire
- nous bloquons la formation de nouveaux vaisseaux sanguins pour nourrir la tumeur
- nous prévenons l'inflammation qui favorise les changements néoplasiques rapides
- nous bloquons les mécanismes qui permettent aux cellules cancéreuses de pénétrer dans les tissus environnants
- nous forçons les cellules cancéreuses à s'autodétruire.
Et le Dr Colin Campbell de l'Université Cornell affirme même que tous les aliments ont des propriétés curatives. Même lorsque des engrais artificiels étaient utilisés pour produire des plantes.
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