- L'obésité, une maladie étroitement liée au cancer, au diabète et aux problèmes cardiovasculaires, établit de nouveaux records dans les pays d'Amérique latine, selon une étude de l'Imperial College de Londres (Royaume-Uni).
Les normes internationales définissent qu'une personne est obèse lorsqu'elle a un taux de graisse corporelle et un indice de masse corporelle supérieurs à 30. En ce sens, cette étude indique que plusieurs pays d'Amérique latine font partie des pays où l'augmentation est la plus élevée. dans le pourcentage de personnes obèses.
Plus précisément, il met en évidence l'augmentation de l'obésité en Argentine, en Uruguay et au Chili, qui arrivent en tête du classement régional, suivis du Mexique, du Venezuela, du Costa Rica et de la République dominicaine. Les pays où la faim et la pauvreté font place à l'obésité figurent également sur la liste, en raison de l'incapacité de nombreuses personnes à acheter des aliments de qualité. Entre autres, Cuba, El Salvador et le Brésil se distinguent. Au contraire, les pays avec les niveaux d'obésité les plus bas (bien que non moins inquiétants) sont le Guatemala, l'Équateur et la Bolivie.
Les données de l'Imperial College de Londres indiquent que ce problème se renforce chez les hommes et affecte déjà un quart de la population masculine. Par exemple, en Argentine, au moins 28, 2% des hommes souffrent d'obésité, tandis que ce problème affecte respectivement 25, 8% et 25, 7% des hommes uruguayens et chiliens. En revanche, les pays d'Amérique latine où l'obésité féminine est la plus élevée sont la République dominicaine (35, 4%) et le Mexique (34%). En moyenne, environ un tiers des femmes souffrent de cette maladie dans la région.
Ces statistiques détaillées par pays sont le résultat de l'analyse du poids de plus de 112 millions de personnes dans 200 pays entre 1985 et 2016. Les experts rappellent que l'obésité n'est plus un problème particulièrement préoccupant et en croissance rapide en milieu urbain, mais aussi Dans le monde rural . Ils soulignent qu'elle est directement liée à l'expansion des aliments industriels et ultra-caloriques, ainsi qu'à l'arrivée de grands centres commerciaux et supermarchés, au détriment des entreprises traditionnelles et locales qui ont privilégié les produits naturels et locaux.
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