Le citron vert, ou citron vert, est un fruit qui a de nombreuses valeurs nutritionnelles et donc des propriétés curatives. Le citron vert est considéré comme le cousin du citron, mais il est non seulement plus petit, mais aussi plus acide. Le jus de citron vert soutient le travail du foie et l'eau avec de la chaux réduit le poids. Quelles sont les autres propriétés curatives de la chaux?
La chaux, ou tilleul, est un agrume de la famille des rutacées dont les propriétés médicinales et les valeurs nutritionnelles sont appréciées depuis longtemps en Asie, d'où il provient probablement.D'Asie, les tilleuls ont été amenés en Égypte et dans d'autres régions d'Afrique du Nord par des marchands du Moyen-Orient au 10ème siècle. Au 13ème siècle, les Maures ont apporté des citrons verts en Espagne, grâce auxquels le fruit s'est répandu dans le sud de l'Europe. Les limes ont trouvé leur chemin vers l'Amérique en 1493, lors du voyage de Christophe Colomb, mais ne sont restés en Floride pour de bon qu'au XVIe siècle, lorsqu'ils ont été amenés par des colonisateurs espagnols des Antilles. Actuellement, la chaux est cultivée dans les zones tropicales et subtropicales, principalement en Inde, au Mexique, en Argentine et au Brésil, ainsi qu'en Europe, en Égypte et en Floride.
Table des matières:
- Chaux - propriétés anticancéreuses
- La chaux soutient le travail du foie
- Citron vert - valeurs nutritionnelles
- Chaux pour désacidifier le corps
- La chaux renforce l'immunité
- La chaux soulage les symptômes de la névrose
- Chaux et diabète
- Citron vert et grossesse
- Chaux - sélection, stockage, préparation
- Chaux - utilisation en cuisine
- Chaux - utilisation en cosmétique
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Chaux - propriétés anticancéreuses
La chaux contient des bioflavonoïdes qui ont des propriétés antioxydantes. Ces composés détruisent les radicaux libres d'oxygène responsables de la formation du cancer. Pour cette raison, la chaux est recommandée en prophylaxie anticancéreuse. Les bioflavonoïdes contenus dans la chaux protègent également contre les maladies cardiovasculaires.
La chaux soutient le travail du foie et plus
La chaux a un effet positif sur le fonctionnement du système digestif. Le jus de citron vert dilue la bile, ce qui facilite son écoulement. En conséquence, il améliore la fonction hépatique. L'eau avec de la chaux a des propriétés similaires, ce qui réduit en outre le poids.
De plus, les recherches menées par les chercheurs de Hopkins montrent que la chaux combat les bactéries E. Coli. L'expérience a consisté à ajouter des bactéries E. Coli et des bactériophages MS2 au jus de citron vert. Il s'est avéré que le jus de citron vert résiste mieux à la destruction des bactéries que les rayons du soleil. Le jus de citron vert pourrait donc être une alternative aux comprimés désinfectants pour l'eau, affirment les chercheurs.
Bon à savoirCitron vert - valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
Valeur énergétique - 30 kcal
Protéine - 0,70 g
Lipides - 0,20 g
Glucides - 10,54 g (dont sucres: 1,69 g)
Fibre - 2,8 g
Eau - 88,26 g
Les minéraux
Calcium - 33 mg
Fer - 0,60 mg
Magnésium - 6 mg
Phosphore - 18 mg
Potassium - 102 mg
Sodium - 2 mg
Zinc - 0,11 mg
Vitamines
Vitamine C - 29,1 mg
Thiamine - 0,030 mg
Riboflavine - 0,020 mg
Niacine - 0,200 mg
Vitamine B6 - 0,043 mg
Vitamine A - 50 UI
Vitamine E - 0,22 mg
De la chaux pour désacidifier le corps
La chaux a également des propriétés alcalinisantes - elle fournit au corps un équilibre acido-basique, elle est donc recommandée dans un régime désacidifiant. L'acidification du corps provoque des maladies telles que les rhumatismes, l'ostéoporose, les migraines et la dépression. Il réduit également l'immunité et affaiblit le corps.
La chaux renforce l'immunité
En raison de sa teneur très élevée en vitamine C (29,1 mg / 100 g), la chaux renforce considérablement le système immunitaire. Le jus de citron vert possède également des propriétés bactéricides et désinfectantes, c'est pourquoi il est particulièrement recommandé en automne et en hiver pour éviter les rhumes.
La chaux signifie la chaux, la chaux, la chaux, la chaux sure.
La chaux soulage les symptômes de la névrose
En raison de sa teneur élevée en potassium, la chaux a un effet positif sur le fonctionnement du système nerveux. Grâce à cela, il aide à lutter contre la névrose. La consommation régulière de chaux atténue les symptômes de la neurasthénie, tels qu'une hyperactivité accrue, une irritabilité, une hypersensibilité intestinale, des problèmes de concentration et des palpitations. La chaux soulage également les maux de tête.
Chaux et diabète
Le citron vert est un fruit hypocalorique - 100 g de fruits ne contiennent que 30 kcal. De plus, il a un faible indice glycémique. Le jus de citron vert permet également de contrôler la glycémie, il est donc recommandé aux personnes souffrant de diabète et à celles qui luttent contre l'obésité.
Citron vert et grossesse
En raison de la riche source de vitamines et de valeurs nutritionnelles, la chaux est recommandée pour les femmes enceintes. Une grande quantité de vitamine C renforce l'immunité et protège donc contre les infections qui peuvent être dangereuses pour la santé et la vie d'un enfant. Le jus de citron vert a un effet positif sur le système digestif, il résout donc les problèmes de défécation, prévient la diarrhée et la constipation. Il soulage également les nausées matinales. La chaux abaisse la tension artérielle qui est trop élevée, ce qui peut contribuer à la pré-éclampsie, qui conduit à une naissance prématurée.
Bon à savoirChaux - sélection, stockage, préparation
Choisissez des fruits durs et lourds car ils seront les plus juteux. La chaux doit avoir une peau brillante allant du vert clair au vert intense.
Une légère décoloration brune sur la peau n'affecte pas la saveur, mais des taches plus grandes et des taches molles indiquent des fruits pourris. D'autre part, une peau dure et ridée est un signe que la chaux est sèche.
Les fruits de citron vert doivent être conservés dans un endroit frais ou à température ambiante. Il convient de rappeler que la chaux est très absorbante des odeurs, vous ne devez donc pas conserver ce fruit au réfrigérateur. Le stocker à côté d'autres produits peut rendre la chaux «se fondre» avec d'autres parfums, la rendant peu appétissante. Si nous voulons éviter cela, une bonne solution est de mettre le fruit dans un sachet en aluminium afin qu'il n'entre pas en contact direct avec d'autres produits.
Les fruits conservés à température ambiante sont plus juteux, mais ceux conservés au réfrigérateur restent frais plus longtemps.
Chaux - utilisation en cuisine
Le citron vert est un fruit extrêmement aromatique, c'est pourquoi il a trouvé son utilisation en cuisine. C'est un ajout populaire aux boissons et aux boissons alcoolisées. Le plus célèbre est le mojito - une boisson de Cuba, qui il doit son goût rafraîchissant grâce au citron vert. Le citron vert est également un excellent ingrédient des jus et sorbets. Le thé est une autre boisson avec laquelle le citron vert se marie bien. Le citron vert est également utilisé en complément des salades et des desserts. Cela va bien avec les fruits de mer.
Il est bon de savoir que vous avez besoin de six à neuf fruits (selon la taille et la variété des limes) pour faire un verre de jus de citron vert. Afin de faciliter le pressage manuel des limes, il vaut la peine de rouler le fruit sur une surface dure avant de le presser légèrement. Il faut savoir que le jus de deux citrons correspond au jus de trois limes.
Chaux - utilisation en cosmétique
Le citron vert, comme le citron, améliore parfaitement l'état de la peau et retarde le processus de vieillissement. En raison de sa teneur élevée en flavonoïdes, la chaux nourrit la peau et lisse les rides. De plus, il a des propriétés éclaircissantes et régénérantes, grâce auxquelles il a été utilisé en cosmétique. La chaux est utilisée dans les produits conçus pour nettoyer la peau et lutter contre la décoloration. Les cosmétiques à base de chaux éclaircissent les cernes sous les yeux et uniformisent le teint. La chaux a également des propriétés adoucissantes. Avec une utilisation plus longue de la chaux, vous pouvez adoucir et vous débarrasser de l'épiderme dur et calleux. En raison de sa teneur élevée en vitamine A, la chaux a également un effet bénéfique sur l'état des cheveux et des ongles. Il les régénère et empêche leur affaiblissement.
À propos de l'auteur Weronika Rumińska Diplômée en philologie polonaise avec une spécialisation en édition et édition à l'Université de Varsovie. Elle a développé ses intérêts liés au travail de l'éditeur déjà pendant ses études de maîtrise, coopérant activement avec Poradnikzdrowie.pl sur le chemin éditorial et les médias sociaux. En privé, amateur de bons romans policiers et d'équitation.Lire plus d'articles de cet auteur
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