Pouvez-vous manger des fruits de goji lorsque vous souffrez d'hypertension, de diabète de type 2, d'hypothyroïdie? Comment affectent-ils le corps?
Les baies de Goji sont très riches en vitamines, minéraux, nutriments et acides aminés. Ils sont une source de fer, de calcium, de cuivre, de zinc, de phosphore, de sélénium et de germanium. Ils contiennent du bêta-carotène, des acides gras insaturés et sont les seuls produits alimentaires qui stimulent le corps à produire de l'hormone de croissance.
Actuellement, il n'existe pas beaucoup d'études qui confirmeraient l'efficacité et l'innocuité de leur utilisation sous forme de compléments alimentaires. Il a été prouvé que la consommation de baies avait un effet bénéfique sur la vue humaine. Les baies de Goji sont une excellente source de zéaxanthine. La lutéine et la zéaxanthine ont toutes deux des propriétés antioxydantes et protègent la rétine des dommages des radicaux libres. Leur carence dans l'alimentation peut être l'un des facteurs de risque de développement de la dégénérescence maculaire. La lutéine est capable d'absorber la lumière bleue visible et, grâce à elle, elle protège les structures oculaires des doses dangereuses de rayonnement visible et UV.
La recherche sur les baies de goji a montré qu'elles peuvent être efficaces pour ralentir la croissance des cellules cancéreuses. Les myrtilles peuvent également protéger le foie.Les recherches menées montrent que le complexe polysaccharidique contenu dans les baies de goji inhibe les dommages oxydatifs au foie causés par un régime riche en graisses. Il convient de souligner que les baies de goji peuvent réagir avec des médicaments contre le diabète et des médicaments utilisés dans la thrombose et les maladies cardiovasculaires. Si vous prenez des médicaments pour les maladies mentionnées ci-dessus, je vous conseillerais d'envisager de manger des baies de goji.
N'oubliez pas que la réponse de notre expert est informative et ne remplacera pas une visite chez le médecin.
Agnieszka ŚlusarskaPropriétaire de la clinique diététique 4LINE, diététiste en chef à la clinique de chirurgie plastique du Dr A. Sankowski, tél.: 502 501 596, www.4line.pl
