Les gaz sont une fonction naturelle mais plutôt désagréable de notre corps. Cela peut nous mettre dans une situation très embarrassante. En plus du nom standard - gaz, la phrase - vents est également utilisée, les scientifiques définissent cette fonction - avec un mot élégant - flatulence.
Lorsque les glucides non digérés et non absorbés dans le tractus gastro-intestinal supérieur atteignent le gros intestin - sous l'influence de bactéries intestinales, ils y sont fermentés. Son produit est des gaz nauséabonds tels que l'odeur de dioxyde de carbone, d'hydrogène, de méthane et d'azote. Lorsqu'il est ingéré en mangeant et en buvant, l'air facilite la fermentation.
Écoutez les flatulences ou la surproduction de gaz. Il s'agit de matériel du cycle BON ÉCOUTE. Podcasts avec des conseils.Pour visionner cette vidéo, veuillez activer JavaScript et envisager de passer à un navigateur Web prenant en charge la vidéo HTML5
Production excessive de gaz - ballonnements gênants
L'accumulation d'air dans les intestins provoque une augmentation de la pression dans la cavité abdominale. Le diaphragme se soulève et nous sommes en proie à des brûlures d'estomac, de l'amertume dans la bouche, des éructations, parfois la régurgitation du contenu de l'estomac dans l'œsophage. Mais le symptôme le plus pénible est la douleur à l'estomac. La caractéristique des flatulences est qu'après avoir expulsé les gaz, les maux désagréables disparaissent. Cependant, le problème ne doit pas être sous-estimé.
Les experts disent que certaines personnes ont une tendance héréditaire à produire plus que des quantités normales de gaz. Cette condition est également le premier signe de troubles digestifs et de malabsorption, par exemple l'insuffisance pancréatique, l'inflammation et les kystes intestinaux, ainsi que la maladie cœliaque (intolérance au gluten). D'autres causes incluent les parasites ou la diverticulite et l'intolérance au lactose, c'est-à-dire au sucre du lait. Mais les erreurs alimentaires sont la cause la plus courante de problèmes.
Production excessive de gaz - quand consulter un médecin
Si votre estomac vous fait mal ou si vous ressentez des crampes intestinales quelques heures après un repas, consultez votre médecin. En règle générale, il ordonne une prise de sang générale, une culture des selles et une échographie de l'estomac. Les résultats permettent de déterminer si le tube digestif est sain et si des parasites s'y sont nichés. Si le spécialiste ne découvre aucune maladie, vous devez modifier le régime alimentaire et, surtout, éviter les aliments gazeux.
Il convient également de rechercher des préparations qui réduisent la production de gaz (Manti, Gastop) et des agents conduisant à la décomposition des bulles de gaz formées dans les estomacs et les intestins (Espumisan).
Production excessive de gaz - hâte déconseillée
Les causes des flatulences peuvent également être indépendantes de maladies du tractus gastro-intestinal. Appartiennent à eux:
- Avaler de l'air excessivement (aérophagie) en mangeant à la hâte ou en avalant de l'air en parlant rapidement, par intermittence.
- La production de trop de dioxyde de carbone lors des réactions qui ont lieu entre les acides et le bicarbonate après avoir mangé un repas copieux, riche en protéines ou en graisses.
- L'intensification des processus de fermentation de la flore bactérienne dans le gros intestin, qui se produit après avoir mangé des haricots ou des pois.
Production excessive de gaz - une liste explosive
Les plus générateurs de gaz sont:
- Oligosaccharides - trouvés dans les haricots, le brocoli, les choux de Bruxelles, le chou, le chou-fleur, les pois secs et les lentilles. Ils ne sont pas complètement digérés car les humains n'ont pas d'enzyme (alpha-galactosidase) pour les décomposer. Par conséquent, ils augmentent la production de gaz dans le gros intestin (haricots jusqu'à 12 fois).
- Le lactose (le sucre dans le lait) peut multiplier par huit la production normale de gaz si votre corps n'a pas assez de lactase, une enzyme nécessaire pour digérer ce sucre. L'intolérance au lactose sera détectée par des tests d'allergie ou des tests sanguins appropriés. La lactase peut également être prise sous forme de comprimés après accord de la dose avec votre médecin.
- Les fibres solubles - contenues dans le son (bêta-glucanes) et dans les pommes (pectine) ne pénètrent que partiellement dans le gros intestin et deviennent un matériau pour la production de gaz. Boire trois verres de jus de pomme par jour multiplie par quatre la quantité de gaz dans votre corps.
- Amidon - le blé, l'avoine, le maïs, les pommes de terre et même le pain ou les pâtes nature peuvent être une source de problèmes. Le grain le plus sûr est le riz.
- Vitamine C - peut provoquer des gaz et des gaz si elle dépasse 500 mg par jour; il est donc préférable d'abandonner les pilules et de manger plus d'agrumes et de poivrons doux. Natural Vit. C ne provoque pas de sensation intestinale.
Une production excessive de gaz peut suggérer une carence en enzymes pancréatiques.
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