Régime de zone ou régime de zone

Un autre succès à l'étranger est le régime de zone. En Amérique, il est utilisé par les plus belles stars d'Hollywood. Il est basé sur le maintien d'un équilibre parfait des niveaux d'insuline. Cette alimentation équilibrée non seulement perd du poids mais guérit également.

Le régime de zone (régime de zone) est, à côté du régime du Dr Atkins, la méthode la plus populaire pour perdre du poids aux États-Unis. Son créateur est un biotechnologiste et diététicien, le Dr Barry Spears. Le régime de zone est basé sur la conviction que la nourriture peut agir comme un médicament sur le corps humain. Son objectif est de maintenir un équilibre parfait des niveaux d'insuline (également appelé «zone»). Ceci est important car une augmentation de cette hormone vous fera en surpoids et affectera négativement votre santé. C'est pourquoi il est si important pour Spears de contrôler son niveau.

Une alimentation équilibrée

Comment faire? Le créateur du régime de zone dit que c'est très simple. Les niveaux d'insuline peuvent être contrôlés en équilibrant les protéines, les glucides et les graisses. À chaque repas, vous devez garder la bonne proportion, soit 30 pour cent. protéines, 40 pour cent glucides et 30 pour cent. les graisses. Sears croit que l'obésité est principalement causée par une consommation excessive de glucides provenant des céréales, des féculents, des pâtes et du riz. Cependant, selon les règles du régime de zone, vous n'avez pas à les couper drastiquement. Vous devez simplement les utiliser en quantités modérées et les équilibrer avec la quantité de protéines et de graisses.

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Principes de base du régime de zone

Lorsque vous utilisez ce régime, rappelez-vous les trois règles les plus importantes. Tout d'abord, gardez les bonnes proportions des trois ingrédients les plus importants, à savoir les protéines, les glucides et les graisses, observez le bon moment pour manger (petit-déjeuner au moins 1 heure après le réveil, puis les intervalles entre les repas ne doivent pas dépasser 5 heures) et contrôlez la taille des portions (ne doit pas être trop grande, car toute la journée, vous pouvez consommer environ 1700 kcal). Pendant le régime, vous ne devez pas boire d'alcool et de boissons contenant de la caféine, minimiser le sucre (parfois vous pouvez vous permettre de la crème glacée ou une demi-barre de céréales avec du chocolat) et de l'amidon. Il est préférable de boire de l'eau avec vos repas. Le régime zoné ne doit pas être utilisé par les personnes souffrant d'insuffisance rénale et d'arthrite.

Efficacité du régime de zone

Ses partisans assurent qu'il ne provoque pas d'effet yo-yo. Au début, vous perdez 2-3 kg, et après 2 semaines d'utilisation, vous perdez 1-3 kg par mois. Le Dr Barry Spears énumère parmi ses avantages la suppression de la faim, l'augmentation de l'énergie et l'amélioration du travail du cerveau. Ce régime peut être utilisé par les personnes atteintes de diabète de type II. Selon ses règles, vous pouvez manger même toute l'année. Cependant, c'est un régime qui change radicalement vos habitudes, alors avant de le commencer, consultez votre médecin et votre nutritionniste. Aussi, ne comptez pas sur des effets spectaculaires. L'efficacité des régimes les plus populaires (Atkins, Ornish, Copenhague, etc.) n'a pas encore été entièrement étudiée. Pour vous consoler, vous pouvez regarder les chiffres de Demi Moore ou Jennifer Aniston, qui sont de grands fans du régime Zone et pensent que vous réussirez également.

Produits recommandés dans le régime de zone

Protéines: fromage cottage maigre, fromage cottage léger, blanc d'oeuf, poissons et fruits de mer, saumon, truite, viandes de soja et de volaille, tofu. Moins souvent des œufs, du fromage feta, du fromage, du porc, du bœuf, du veau, parfois des yaourts (type léger), des kéfirs.

Graisses: huile d'olive, huiles, beurre, noix, avocat. Moins souvent (légère) mayonnaise, crème, fromage à la crème, fromage fondu, fromage moulu.

Glucides: légumes verts (ex: courgettes, brocoli), légumineuses (haricots verts, haricots blancs et rouges), laitue, oignon, concombre, poivron, tomate, épinards, lentilles, champignons, fruits: principalement baies et kiwi, agrumes, prunes , fraises et cerises. Moins souvent, pain léger, complet, croustillant, maïs, pois, pommes de terre, carottes, banane, ananas.