Depuis juin, mon fils de 3 ans veut boire un grand verre de lait avec boisson au cacao instantané tous les jours au petit-déjeuner. J'ai lu récemment l'opinion selon laquelle le cacao contient de l'acide oxalique, ce qui réduit l'absorption du calcium, du magnésium et du fer. De plus, il peut parfois déclencher des allergies. Je me demande ce que pense le nutritionniste? À quelle fréquence un enfant de cet âge peut-il boire du cacao?
Votre fils ne vit pas uniquement de cacao, également avec une alimentation variée et variée, il peut boire du cacao 1 à 2 fois par semaine et n'est pas menacé de carence minérale, mais ... Ce cacao que le fils veut boire contient beaucoup de sucre, d'anti-agglomérants et de vitamines. Ce n'est pas un bon choix mais savoureux. Si vous deviez remplacer sa délicatesse par du cacao sans additifs, ce ne serait certainement pas aussi désirable et savoureux, mais plus riche en ingrédients tels que le fer et le magnésium. Malheureusement, ils sont également peu digestibles à cause de l'acide oxalique et des phytates (il en va de même pour le chocolat, dont le fer ou le magnésium ne sont pas absorbés).
Vous devez également vous rappeler que le cacao est un stimulant et contient des alcaloïdes, des stimulants. En plus de l'excitation, ils peuvent provoquer une inflammation de la muqueuse gastro-intestinale. Utilisez du carobu au lieu du cacao.
N'oubliez pas que la réponse de notre expert est informative et ne remplacera pas une visite chez le médecin.
Iza CzajkaAuteur du livre "Diet in a big city", amateur de courses et de marathons.
