Chez les patients diabétiques, une surdose de vitamine A peut provoquer des maux de tête et une surdose de vitamine B6 peut provoquer des troubles sensoriels. De plus, le chrome ne réduira pas l'appétit pour les sucreries. Avant de prendre des compléments alimentaires, les diabétiques doivent vérifier auprès de leur médecin ou nutritionniste qu'ils n'interagiront pas avec les médicaments qu'ils prennent déjà.
Aux États-Unis, jusqu'à 66 pour cent. les patients atteints de diabète de type 2 prennent des compléments alimentaires, dont plus de 90% utilise des préparations contenant des vitamines et des minéraux. Il a également été constaté qu'ils abusent des vitamines A et E. Pendant ce temps, la vitamine A et la vitamine B6 peuvent même avoir un effet néfaste si elles sont utilisées trop souvent ou en cas de surdosage.
Dans le cas de la vitamine A, cela peut se produire lorsque le patient prend différentes préparations qui en contiennent en même temps. Ensuite, il peut y avoir des maux de tête, une alopécie areata, une exfoliation excessive de l'épiderme, des douleurs osseuses et articulaires. Lors d'une surdose de vitamine B6, des troubles neurologiques, tels que des troubles sensoriels, peuvent survenir.
Le chrome, très populaire chez les diabétiques, n'apporte généralement pas les avantages escomptés. Selon les fabricants d'agents contenant du chrome, il est censé abaisser la glycémie et supprimer les envies de sucreries. Mais l'élément ne montre une telle action que chez les personnes présentant une carence en chrome. Cela s'applique aux patients diabétiques âgés et aux femmes qui ont accouché de nombreuses fois. Dans d'autres cas, le chrome est simplement excrété dans l'urine.
Lisez aussi: INDEX GLYCIMIQUE: qu'est-ce que c'est? De quoi dépend l'index glycémique?
Un régime sage suffit aux diabétiques
Par conséquent, selon les nutritionnistes, les diabétiques devraient se concentrer sur une alimentation saine et utiliser des compléments alimentaires après avoir obtenu l'approbation du médecin. De nombreux autres avantages proviennent d'une alimentation saine, en particulier lorsque vous mangez des aliments à faible indice glycémique (IG). Il suffit, par exemple, de remplacer les carottes bouillies par des pâtes crues ou de ne pas trop cuire les pâtes, mais de les manger al dente, pour que l'indice IG (il montre combien la glycémie augmente après avoir mangé un aliment donné) soit plus bas. Et plus l'indice glycémique est bas, plus les pics de glycémie sont petits et meilleur est le contrôle du diabète. Des procédures culinaires simples, telles que saupoudrer des carottes crues avec du jus de citron et y verser de l'huile d'olive, réduisent encore davantage l'indice glycémique.
"Zdrowie" mensuel
