Prises sous forme de jus, les baies de Goji sont un délicieux moyen de lutter contre le vieillissement et de perdre du poids. Cependant, ce fruit doit être pris avec modération et en toute sécurité car sa consommation peut provoquer des effets secondaires.
Ils sont devenus un aliment très populaire parmi les gens et même plusieurs célébrités ont avoué inclure des baies de Goji dans leur alimentation, séchées ou en jus.
En fait, en Chine, ils mangent des baies de Goji depuis des milliers d'années pour améliorer la santé et la longévité et c'est l'un des aliments les plus nutritifs de la planète grâce à sa teneur élevée en phytonutriments, antioxydants et vitamines, entre autres.
De plus, les baies de Goji sont une excellente source de lycopène, un antioxydant qui protège le système cardiovasculaire du vieillissement et maintient une bonne santé des artères et du cœur. D'autres substances présentes dans ce fruit aident à réduire le taux de cholestérol et sont bénéfiques pour les personnes souffrant d'hypertension artérielle.
La présence de zinc, de carotènes et de vitamine C dans les baies de Goji renforce le système immunitaire de l' organisme car il améliore la fonction des leucocytes, les cellules chargées de défendre l'organisme contre les maladies infectieuses.
Les baies de Goji contiennent également des vitamines du groupe B qui nourrissent le système nerveux et améliorent l'humeur. À côté d'eux, les monosaccharides et les polysaccharides fournissent de l'énergie au cerveau .
Apparemment, ces baies réduisent l'appétit et accélèrent le processus de combustion des graisses . Ils fournissent beaucoup d'énergie au corps, il est donc plus facile de faire de l'exercice et de continuer le régime.
La bonne dose de jus de baie de Goji se situe entre 50 ml et 100 ml par jour.
La médecine traditionnelle chinoise a inclus ce fruit dans des formules à base de plantes complexes. Dans ce cas, la quantité ne dépasse généralement pas 8 g ou 16 g car le reste des ingrédients améliore l'effet souhaité.
Cependant, ce fruit peut interagir avec des médicaments anticoagulants tels que la warfarine et le Sintrom, ainsi que des médicaments contre le diabète et la tension artérielle.
Il est également déconseillé à la consommation chez les personnes allergiques au pollen en raison de la proximité du fruit avec les fleurs ou chez celles présentant une intolérance aux Solanacées, car les baies de Goji appartiennent à la même famille de légumes.
Les résultats ont révélé que tous les échantillons contenaient une grande quantité de pesticides et de métaux lourds tels que le cadmium, le cuivre et le plomb. Pour cette raison, il a demandé à l'Agence espagnole de sécurité alimentaire et de nutrition (AESAN) de retirer les produits analysés du marché, ainsi qu'une analyse exhaustive des baies de Goji qui sont actuellement sur le marché et un plus grand contrôle sur le marché. Importation de ce fruit.
Cependant, l'OCU rappelle que la prise de baies de Goji ne provoquera pas d'empoisonnement aigu (sauf si plusieurs kilos sont ingérés) mais sa consommation peut avoir des effets à long terme.
Parfois, les effets secondaires ne proviennent pas des baies elles-mêmes, mais des conservateurs qu'elles portent. Apparemment, le conservateur E220 dans les baies pourrait être lié à l'apparition de diarrhée, de nausées et de maux de tête, il est donc recommandé de l'éviter.
Des cas d'insomnie ont également été décrits, il est donc conseillé de les consommer le matin.
Il est recommandé d'acheter des produits qui ont passé tous les contrôles et qui ont une certification biologique ou écologique.
Photo: © anitasstudio.anitasstudio
Étiquettes:
Sexualité Nutrition Famille
Quelles sont les baies de Goji
Les baies de Goji sont un petit fruit rougeâtre, doux et riche en fibres, vitamines et minéraux .Ils sont devenus un aliment très populaire parmi les gens et même plusieurs célébrités ont avoué inclure des baies de Goji dans leur alimentation, séchées ou en jus.
À quoi servent les baies de Goji?
La baie de Goji est l'un des meilleurs aliments pour lutter contre le vieillissement.En fait, en Chine, ils mangent des baies de Goji depuis des milliers d'années pour améliorer la santé et la longévité et c'est l'un des aliments les plus nutritifs de la planète grâce à sa teneur élevée en phytonutriments, antioxydants et vitamines, entre autres.
Quelles sont les propriétés médicinales des baies de Goji
La principale propriété des baies de Goji est son effet anti-âge grâce à sa forte teneur en carotènes, polyphénols, polysaccharides et oligo-éléments, tous dotés de propriétés antioxydantes qui retardent le vieillissement cellulaire en réduisant la présence de radicaux libres dans l'organisme. Il contient également de l'acide linoléique qui favorise la perte de graisse.Quels sont les avantages pour la santé des baies de Goji
La consommation de baies de Goji améliore la vue . Grâce à leur teneur élevée en vitamine A et en flavonoïdes antioxydants, ces baies stimulent l'acuité visuelle. Ces substances protègent également les yeux de l'exposition aux rayons ultraviolets, préviennent les cataractes, la dégénérescence maculaire (vieillissement de l'œil) et la cécité nocturne.De plus, les baies de Goji sont une excellente source de lycopène, un antioxydant qui protège le système cardiovasculaire du vieillissement et maintient une bonne santé des artères et du cœur. D'autres substances présentes dans ce fruit aident à réduire le taux de cholestérol et sont bénéfiques pour les personnes souffrant d'hypertension artérielle.
La présence de zinc, de carotènes et de vitamine C dans les baies de Goji renforce le système immunitaire de l' organisme car il améliore la fonction des leucocytes, les cellules chargées de défendre l'organisme contre les maladies infectieuses.
Les baies de Goji contiennent également des vitamines du groupe B qui nourrissent le système nerveux et améliorent l'humeur. À côté d'eux, les monosaccharides et les polysaccharides fournissent de l'énergie au cerveau .
Comment perdre du poids avec des baies de Goji
Les baies de Goji vous aident à perdre du poids lorsque vous faites partie d'une alimentation équilibrée et prenez la bonne quantité.Apparemment, ces baies réduisent l'appétit et accélèrent le processus de combustion des graisses . Ils fournissent beaucoup d'énergie au corps, il est donc plus facile de faire de l'exercice et de continuer le régime.
Comment préparer un jeu avec des baies de Goji
Pour préparer un smoothie aux baies de Goji, vous aurez besoin du jus d'une orange, d'une trentaine de baies de Goji, d'une poignée de fraises et de glace pilée. Coupez les baies de Goji et placez-les dans un mixeur, ajoutez le jus d'orange, les fraises et la glace pilée. Battez la préparation et c'est parti!La bonne dose de jus de baie de Goji se situe entre 50 ml et 100 ml par jour.
La médecine traditionnelle chinoise a inclus ce fruit dans des formules à base de plantes complexes. Dans ce cas, la quantité ne dépasse généralement pas 8 g ou 16 g car le reste des ingrédients améliore l'effet souhaité.
Doses efficaces de baies de Goji - Combien prendre
Pour bénéficier de ses multiples propriétés il est recommandé de prendre entre 20 g et 50 g de baies séchées par jour.Contre-indications des baies de Goji
En général, les baies de Goji sont sûres et ont peu de contre-indications lorsqu'elles sont consommées avec modération.Cependant, ce fruit peut interagir avec des médicaments anticoagulants tels que la warfarine et le Sintrom, ainsi que des médicaments contre le diabète et la tension artérielle.
Il est également déconseillé à la consommation chez les personnes allergiques au pollen en raison de la proximité du fruit avec les fleurs ou chez celles présentant une intolérance aux Solanacées, car les baies de Goji appartiennent à la même famille de légumes.
Les baies de Goji sont-elles toxiques?
L'Organisation des consommateurs et utilisateurs d'Espagne (OCU) a effectué une analyse chimique de dix échantillons de baies de Goji achetés dans différents points de vente (magasins de fruits secs, herboristeries, supermarchés, etc.) à Madrid et Barcelone.Les résultats ont révélé que tous les échantillons contenaient une grande quantité de pesticides et de métaux lourds tels que le cadmium, le cuivre et le plomb. Pour cette raison, il a demandé à l'Agence espagnole de sécurité alimentaire et de nutrition (AESAN) de retirer les produits analysés du marché, ainsi qu'une analyse exhaustive des baies de Goji qui sont actuellement sur le marché et un plus grand contrôle sur le marché. Importation de ce fruit.
Cependant, l'OCU rappelle que la prise de baies de Goji ne provoquera pas d'empoisonnement aigu (sauf si plusieurs kilos sont ingérés) mais sa consommation peut avoir des effets à long terme.
Effets secondaires des baies de Goji
Certaines personnes ont souffert de maux d'estomac après avoir consommé des baies de Goji. Dans ce cas, il est conseillé de suspendre la consommation, de les prendre sous forme de jus ou de changer de marque.Parfois, les effets secondaires ne proviennent pas des baies elles-mêmes, mais des conservateurs qu'elles portent. Apparemment, le conservateur E220 dans les baies pourrait être lié à l'apparition de diarrhée, de nausées et de maux de tête, il est donc recommandé de l'éviter.
Des cas d'insomnie ont également été décrits, il est donc conseillé de les consommer le matin.
Où acheter des baies de Goji
En Espagne, le prix d'un kilo de baies de Goji est d'environ 24 euros le kilo.Il est recommandé d'acheter des produits qui ont passé tous les contrôles et qui ont une certification biologique ou écologique.
Photo: © anitasstudio.anitasstudio
