Définition
La vitamine E regroupe un ensemble de composés, dont l'alpha-tocophérol qui est la forme la plus importante de toutes. Par conséquent, l'alpha-tocophérol possède les propriétés essentielles de la vitamine E.Usages
L'alpha-tocophérol est utilisé pour soulager les problèmes menstruels, renforcer le système immunitaire (en particulier chez les personnes âgées) et prévenir les maladies cardiovasculaires.Nous utilisons également cette substance pour prévenir le cancer, la maladie d'Alzheimer, la maladie de Parkinson et le diabète.
La vitamine E est connue pour son rôle au niveau visuel. De cette façon, l'alpha-tocophérol peut prévenir la dégénérescence maculaire liée à l'âge (DMLA) et la cataracte. Enfin, il est utilisé pour soulager les rhumatismes et l'arthrite.
Propriétés
La vitamine E, et plus précisément l'alpha-tocophérol, possède des propriétés antioxydantes qui participent à la protection de toutes les membranes cellulaires de l'organisme en luttant contre les radicaux libres. En revanche, l'alpha-tocophérol limite l'oxydation des lipides responsables des maladies cardiovasculaires.La vitamine E possède également des vertus anti-inflammatoires et vasodilatatrices qui participent à une bonne santé cardiaque.