Actuellement, les compléments alimentaires sont consommés à environ 72%. Polonais. Pendant ce temps, personne n'en a besoin pour quoi que ce soit - les experts ont fait valoir lors de la conférence «Marché des compléments alimentaires». De plus, certains peuvent nuire. L'audit a montré que certains compléments alimentaires contiennent des substances nocives, par exemple des bactéries fécales pathogènes. Dans l'un des "brûleurs de graisse", le produit a été frelaté avec des stimulants structurellement similaires à l'amphétamine. La communauté médicale souhaite un contrôle accru sur le marché des compléments alimentaires, un contrôle de leur qualité et en cas d'irrégularités - des sanctions draconiennes.
La consommation de compléments alimentaires en Pologne a considérablement augmenté ces dernières années. En 2017, la valeur des ventes de ces produits atteindra pour la première fois 4 milliards de PLN. Cela signifie la vente de plus de 200 ml de paquets de compléments alimentaires.
Il y a beaucoup de choix - dans le registre de l'Inspection sanitaire en chef depuis 2007, un total de près de 30 mille. produits déclarés comme complément alimentaire. Dans les années 2013-2015, 3-4 mille. suppléments annuels, alors qu'en 2016, il était déjà de 7,4 mille. des produits.
Les données de la Commission européenne indiquent qu'en 1997-2015, le marché polonais des compléments alimentaires a augmenté de 219 pour cent. et c'était la plus forte augmentation parmi tous les pays de l'UE. C'est le résultat du rapport créé par l'Institut de la Santé et intitulé "Compléments alimentaires. Patient, marché, tendances, réglementations".
Comme le notent les experts, environ 72% actuellement. notre société cherche ce type de préparation. Cela est dû, entre autres des publicités fréquentes et parfois agressives qui créent des compléments alimentaires comme une panacée pour tous les maux.
- Aujourd'hui, une annonce sur quatre dans les médias, et même une sur deux dans les radios, concerne les produits pharmaceutiques, y compris les compléments alimentaires - déclare Krzysztof Kwiatkowski, président de la Chambre suprême de contrôle.
Personne n'a besoin de compléments alimentaires
- Je considère que c'est un échec que nous parlions de compléments alimentaires. À mon avis, quelque chose comme ça ne devrait pas exister au 21e siècle, car de nos jours, les gens peuvent manger pour ne rien manquer. Nous avons de nombreuses opportunités de fournir aux gens une alimentation adéquate - déclare Jarosław Pinkas, secrétaire d'État à la chancellerie du Premier ministre.
- Par conséquent, nous n'avons pas besoin de compléter quoi que ce soit - ajoute l'expert. - S'il est vraiment nécessaire de prendre un supplément, cela ne devrait être fait que sur la recommandation d'un médecin qui sélectionnera le supplément individuellement en fonction de nos besoins - souligne Pinkas.
Les suppléments les plus vendus contiennent du magnésium - ils représentent 26%. marché pour ces produits - selon le rapport de l'Institute of Healthcare.
Le professeur Jarosław Pinkas est d'accord Małgorzata Kozłowska - Wojciechowska, chef du Département de pharmacie clinique et de soins pharmaceutiques de l'Université de médecine de Varsovie.
- La définition d'un complément dit qu'il s'agit d'un aliment destiné à compléter une carence alimentaire. Qui de nous sait ce qui manque à l'alimentation? demande l'expert. Il s'avère que pratiquement personne. Par conséquent, si nous ne savons pas quelles sont ces lacunes, que devons-nous compléter?
Selon le prof. Kozłowska - Wojciechowska, les compléments alimentaires ne sont nécessaires à personne.
- Ils assument la responsabilité de la santé de la personne qui les prend. Les gens pensent qu'en les achetant, ils contribuent à leur santé. Ce n'est pas ainsi. En plus de cela, il existe des interactions entre les suppléments et les suppléments, les suppléments avec des médicaments et les suppléments avec les aliments. Parfois, leur action est même néfaste - dit le professeur, donnant l'exemple de la publicité de l'un des produits "pour enrouement". La toux peut être le symptôme d'une maladie grave et la prise de ce type de préparation peut retarder le diagnostic et réduire ainsi les chances de guérison.
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Les compléments alimentaires les plus couramment utilisés en Pologne
Le marché des suppléments est très diversifié en termes de type de produits proposés. Les pourcentages les plus élevés sont des préparations contenant du magnésium (7,56%), des immunostimulants (6,58%), des probiotiques (6,13%), divers types de préparations renforçant le corps (4,75%), des vitamines et des minéraux (4, 65%), suivi des produits dédiés à l'amélioration de la beauté (4,40%).
Source: Rapport «SUPPLÉMENTS ALIMENTAIRES Patient / Marché / Tendances / Réglementations»
Le marché des suppléments a besoin d'une réglementation
Selon les spécialistes, il est nécessaire d'organiser le marché des compléments alimentaires en Pologne et de diffuser des connaissances fiables à leur sujet auprès des clients, ainsi que des médecins et des pharmaciens.
Tout d'abord, il est nécessaire d'étudier la qualité des compléments alimentaires. Selon les résultats du contrôle probiotique réalisé par la Cour suprême des comptes, 4 sur 11 testés contenaient des souches microbiennes non indiquées dans la composition, 4 échantillons contenaient un nombre de bactéries probiotiques inférieur à celui déclaré sur l'étiquette, et dans l'un d'entre eux des bactéries fécales pathogènes ont été détectées. Dans l'un des "brûleurs de graisse", le produit a été frelaté avec des stimulants structurellement similaires à l'amphétamine. Par conséquent, il semble nécessaire d'exiger que chaque produit soit testé avant d'être autorisé sur le marché.
- Cependant, il n'est pas possible de tester toutes les substances mises sur le marché - dit Grzegorz Hudzik, directeur adjoint du SIG. - Nous manquons de ressources humaines pour appliquer un tel contrôle. C'est pourquoi je suis favorable au contrôle officiel de ce qui est actuellement disponible sur le marché et à l'utilisation de sanctions draconiennes dans le cas des entreprises qui ne respectent pas la loi - souligne-t-il.
- Il est également nécessaire d'augmenter les sanctions pour les cas de publicité inappropriée - ajoute Krzysztof Kwiatkowski, président de la Cour suprême des comptes. Il s'agit d'utiliser l'image des employés et des autorités médicales, d'utiliser des marques ombrelles ou de suggérer les propriétés médicinales des suppléments.
«Les publicités suggèrent souvent que les suppléments sont meilleurs que les médicaments», déclare Marek Tomków, vice-président du Conseil pharmaceutique suprême. Cela doit être changé.
La liste des modifications comprend également:
- introduire des frais pour la notification des suppléments
- réglementant la procédure de leur retrait
- l'introduction d'un système d'avertissement des consommateurs sur les produits non certifiés sur le marché
- séparation dans le registre SIG d'un registre des produits pour lesquels des doutes sur leur qualité et leur sécurité ont été soulevés
CATALOGUE DES SUPPLÉMENTS ALIMENTAIRES Suplinex
Il n'y a pas de source fiable de connaissances sur les suppléments en Pologne. Les gens et les consommateurs ne les apprennent que grâce à la publicité, ce qui n'est pas bon, car la publicité est axée sur la vente et non sur l'éducation. Ce n'est donc pas une source fiable de connaissances. D'où les initiatives ascendantes des producteurs, des communautés rassemblant des acteurs de la santé, pour créer des catalogues et conduire à une régulation du marché. Par conséquent, entre autres Suplindex, c'est-à-dire une tentative de rassembler des connaissances sur les suppléments en un seul endroit et soumettre les fabricants, s'ils le souhaitent, à des recherches.
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