- Manger les bons aliments avant, pendant et après l'exercice est aussi important que l'exercice lui-même car il peut améliorer ou contrecarrer les bienfaits de l'activité, disent les experts.
Tout d'abord, chaque athlète se demande s'il doit manger ou jeûner avant de faire de l'exercice. La décision dépendra de l'objectif qui doit être atteint parce que «faire de l'exercice à jeun vous aidera à perdre de la graisse, mais pas à augmenter le gain musculaire, ce qui sera réalisé avec une consommation alimentaire antérieure», explique la diététiste canadienne spécialisée en nutrition sportive. Jennifer Sygo, selon des déclarations recueillies par le journal El País. Cela dépendra également du type d'activité. Ainsi, l'Organisation mondiale de la santé (OMS) ne conseille l'entraînement à jeun que lorsqu'il s'agit d'une activité d'intensité modérée, comme la danse ou la marche à un rythme rapide.
D'un autre côté, lors de la réalisation d'exercices intenses tels que la course ou la natation très rapide, l' ingestion de glucides avant, pendant et après l'exercice est cruciale pour de bonnes performances. Sinon, l'agence utilisera ses propres réserves de glucides qui doivent être reconstituées après la formation pour éviter la décoloration, a déclaré Sergio Serrano, technicien principal en activités sportives à Holmes Place en Espagne, a déclaré le journal El País.
Avant de faire du sport, vous ne devez pas boire de boissons gazeuses ou de jus très sucrés, ni manger des saucisses grasses pauvres en protéines, ainsi que des biscuits et des pâtisseries car ils ne sont pas très nutritifs et allongent la digestion. Au lieu de cela, il est conseillé de manger quelque chose de léger, de boire des jus de fruits et de consommer des noix pour améliorer la sensation de satiété et hydrater le corps, rappelle le journal El País Débora Torrente, nutritionniste au centre de fitness Holmes Place.
Après l'exercice, vous devez boire de l'eau pour réhydrater le corps et favoriser la récupération musculaire des tissus fatigués et endommagés, explique Rebeca Flores, médecin au Centre de recherche en sciences du mouvement humain de l'Université du Costa Rica.
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