Kudzu (racine) - action et propriétés curatives

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Le kudzu est une plante dont l'action et les propriétés cicatrisantes doivent être appréciées des personnes qui luttent contre la dépendance, en particulier avec la dépendance à l'alcool. Dans la racine du kudzu, des substances ont été trouvées qui réduisent le désir d'atteindre un verre. Les scientifiques soupçonnent que la racine de kudzu peut également aider ceux qui sont dépendants de la cigarette et même dépendants de la drogue. Vérifiez les autres propriétés curatives de la racine de kudzu.

Le kudzu, également connu sous le nom de résistance ou de patch lead (latin Pueraria lobata), est une plante dont l'action et les propriétés curatives sont appréciées en Extrême-Orient depuis de nombreuses années. En Chine ou au Japon, il a été utilisé sous forme d'infusions d'eau de racine en poudre et d'extraits alcooliques secs dans le traitement du diabète, de la grippe, de la fièvre, des nausées, des migraines, des allergies et des maladies des voies respiratoires supérieures. La racine de kudzu peut également abaisser l'hypertension artérielle et soulager l'inconfort gastro-intestinal. Il a été récemment découvert que la racine de kudzu peut également aider à lutter contre la dépendance à l'alcool.

La racine du kudzu et de l'alcoolisme

Des études animales ont montré que l'extrait de racine de kudzu a la capacité de réduire la quantité d'alcool éthylique bu. Tout cela grâce à la teneur en composés flavonoïdes tels que la daidzine, la daidzéine et la puérarine. Il a été montré, entre autres, que nourrir les rats expérimentaux accros à l'alcool à raison de 500 mg / kg de poids corporel par voie orale de cette plante, réduisait la consommation de 10%. éthanol à 82% ¹

La thèse sur les propriétés anti-alcool de la racine de kudzu a été confirmée dans des études humaines. Dans une expérience réalisée sur 14 volontaires du groupe des gros buveurs (c'est-à-dire des patients qui boivent de l'alcool "de manière nocive"), en utilisant un extrait de kudzu (capsules de 500 mg) développé par des scientifiques du Massachusetts (USA), il a été constaté qu'après une administration de 7 jours de ce de la préparation, la quantité d'alcool (dans ce cas, de la bière) consommée par les participants à l'étude est réduite d'environ 40 pour cent²

Il existe plusieurs hypothèses qui tentent d'expliquer l'effet anti-alcool du kudzu, notamment l'arrêt de la conversion de l'alcool éthanolique au stade de l'acétaldéhyde - un composé hautement toxique (il est responsable des symptômes d'intoxication alcoolique, de transpiration de la gueule de bois).

Il y a aussi une autre hypothèse. L'alcool (et d'autres drogues) stimulent la libération de dopamine et de sérotonine, ou «hormones du bonheur», dans le cerveau. Les composés contenus dans le kudzu - les isoflavonoïdes (en particulier l'un d'eux - la génistéine) fonctionnent de la même manière. Après avoir pris de l'extrait de racine de kudzu, les isoflavonoïdes provoquent des sensations similaires à celles qui surviennent après avoir bu de l'alcool. Par conséquent, une personne ne ressent pas le besoin d'atteindre un véritable stimulant.

Un tel mécanisme indique également la possibilité d'utiliser des extraits de racine de kudzu pour lutter contre la dépendance non seulement à l'alcool, mais aussi aux drogues et à la nicotine. Il peut également soulager les symptômes de la gueule de bois.

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L'administration à long terme d'extrait de racine de Pueraria lobata et la consommation simultanée d'alcool en quantités nocives peuvent entraîner un risque accru de cancer de l'œsophage induit par l'acétaldéhyde, en revanche, il n'y a pas encore de rapports concluants à ce sujet.

La racine de kudzu peut empêcher la croissance des tumeurs

La racine de kudzu peut empêcher le développement du cancer de la prostate. La génistéine qu'elle contient, en se liant aux récepteurs androgènes, inhibe l'activité des hormones mâles - testostérone, dihydrotestostérone, ce qui réduit considérablement l'effet stimulant des androgènes sur le développement du cancer de la prostate. En présence de génistéine, on observe une diminution du taux de PSA (antigène spécifique de la prostate présent dans le sang des patients comme marqueur tumoral), jusqu'à 50-80% .³

La racine de kudzu peut également empêcher le développement d'autres cancers, car la génistéine inhibe le processus d'angiogenèse, c'est-à-dire le développement d'un réseau de vaisseaux sanguins qui fournissent à la cellule cancéreuse les composants nécessaires à son développement. De plus, la génistéine et les autres isoflavonoïdes contenus dans la racine de kudzu éliminent les radicaux libres de l'organisme et protègent ainsi contre le stress oxydatif qui peut conduire au développement d'un cancer. Il a également été démontré que le kudzu inhibe la croissance des virus cancérigènes.

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La racine de kudzu soulagera les symptômes de la ménopause

La génistéine peut non seulement prévenir le développement du cancer, mais également atténuer les symptômes de la ménopause. Ce composé agit comme l'œstrogène - une hormone qui fait défaut pendant cette période de la vie d'une femme. La racine de kudzu vous aidera à faire face à des maux tels que bouffées de chaleur, perte osseuse, vertiges. Il peut également réduire le risque de maladie cardiaque chez les femmes pendant la ménopause.

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Kudzu - contre-indications

La racine kudzu ne doit PAS être atteinte par:

• femmes enceintes et allaitantes (aucune donnée de sécurité disponible)
• les personnes prenant des anticoagulants (le kuzu renforce leur effet)
• les personnes aux prises avec des maladies hormonodépendantes (dues à des effets de type œstrogène), par exemple l'endométriose, le cancer du sein, le cancer de l'ovaire

Kudzu root - où acheter? Quel est le prix?

Koruń kudzu peut être acheté dans les magasins d'aliments naturels, les herboristes et les pharmacies. Il est disponible sous trois formes: comprimés et amidon (repas). Cette dernière forme a été utilisée dans la cuisine. Il peut être utilisé à la place de l'amidon de maïs ou de la gélatine comme liant et épaississant. Par exemple, pour les sauces, ajoutez 1/2 à 1 cuillère à soupe dans une demi-tasse d'eau. Vous pouvez également faire de la chapelure à partir d'amidon de kudzu - après l'enrobage et la friture, une croûte fine et croustillante sort.

Vous devez payer environ 30 PLN pour un paquet de 90 comprimés. D'autre part, 50 g d'amidon de kudzu coûtent environ 20 PLN.

Bibliographie:

1. Kedzia B., Hołderna-Kedzia E., Possibilités d'utilisation des produits de la ruche et des plantes à base de plantes dans l'intoxication à l'alcool éthylique, "Postępy Fitoterapii" 2009, n ° 4
2. Mikołajczak P., Mrozikiewicz P., Mścisz A., Bobkiewicz-Kozłowska T., Mécanismes de l'activité anti-alcoolique de l'extrait de racine de Pueraria lobata (kudzu). Vues contemporaines, "Herba Polonica" 2009, Vol. 55 no 2
3. Pietkiewicz J., Département et Département de biochimie médicale, Université médicale de Wrocław, Isoflavonoïdes bioactifs: génistéine, daidzéine, daidzine et puérarine provenant du patchwork (pueraria lobata, kudzu).
4. Gryszczyńska A., Gryszczyńska B., Opala B., Łowicki Z., L'utilisation de plantes médicinales pendant la ménopause. Th. II, "Les progrès de la phytothérapie" 2012, n ° 3