LA NOURRITURE COMPULSIVE, c'est quand la nourriture nous domine

La "contrainte" est un comportement auquel il est difficile de se retenir. La suralimentation compulsive est un trouble de l'alimentation que nous nous cachons souvent. Pourquoi est-il si difficile d'arrêter de trop manger?

L'hyperphagie boulimique (BED) est une contrainte interne à manger de grandes quantités de nourriture. Parfois, ce sont des produits sélectionnés, parfois ce que vous voulez. La suralimentation compulsive survient généralement en dehors des heures normales de repas et n'est pas due à un désir de satisfaire la faim, mais à une sensation intérieure de devoir manger. Cette suralimentation est le résultat d'éviter la confrontation avec vos propres sentiments et problèmes. Il redirige l'attention vers un domaine de la vie différent de vos propres problèmes et émotions. La frénésie alimentaire entraîne de l'embarras et de la honte face à ce comportement.

La suralimentation compulsive est un trouble de l'alimentation qui, avec d'autres (boulimie, anorexie), est devenu une maladie de civilisation. Le nombre de cas de troubles de l'alimentation augmente dangereusement, en particulier dans les pays où les facteurs sociaux importants sont le rythme de vie rapide, les exigences et la pression de l'environnement, souvent liées au culte d'une silhouette mince.

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Alimentation compulsive - causes

La suralimentation compulsive est une méthode pour soulager la tension croissante qui «attrape» le patient dans des situations quotidiennes. La frénésie alimentaire s'accompagne d'abord d'états de dissociation, ou de plaisir momentané ou de soulagement, qui, lorsque vous mangez, se transforment en états émotionnels négatifs - y compris la culpabilité et la dépression.

La personne avec BED s'arrête à la frénésie alimentaire. Il n'est pas lié à la famine, à un exercice excessif ou à l'utilisation de médicaments pour empêcher la prise de poids. La suralimentation compulsive aggrave sa honte de ne pas avoir de volonté, et la culpabilité la pousse à cacher et à tromper ses proches. Les personnes atteintes de LIT mangent leurs repas normalement (par exemple avec d'autres membres de la famille), et elles se gavent en secret et cachées.

Alimentation compulsive - effets

L'inhibition émotionnelle, souvent développée dans l'enfance puis reproduite dans la vie adulte et professionnelle, provoque un stress sévère. Son exutoire, s'en affranchir, se trouve dans les fêtes organisées dans la solitude. Le moment où le malade mange trop lui permet de rompre avec une vie ordonnée et contrôlée. Malheureusement, seulement pendant un certain temps. Ensuite, le patient plonge dans l'autocritique, l'auto-accusation, ce qui diminue sa motivation à introduire des changements dans son alimentation et son comportement de vie, conduit au retrait social, provoque une humeur dépressive à long terme et conduit même à la dépression. Parmi les personnes touchées par le BED, on note une faible estime de soi et des difficultés à réguler les émotions.

- Les personnes souffrant de BED sont caractérisées par une capacité de maîtrise de soi réduite et des difficultés à faire face au stress et aux émotions, et utilisent des stratégies inefficaces pour y faire face. Ils se caractérisent par une faible estime de soi, une estime de soi basée sur un sentiment d'attractivité et non par des succès dans la vie - explique le prof. Katarzyna Kucharska, psychiatre spécialiste et maître praticien des troubles de l'alimentation et de l'obésité.

Les épisodes alimentaires compulsifs ne durent pas longtemps (une demi-heure à deux heures) mais peuvent être assez fréquents. L'effet direct de la suralimentation fournit au corps une très grande quantité de calories. Bien plus qu'il n'en a besoin. Et comme les épisodes de frénésie alimentaire ne finissent pas par provoquer des vomissements (comme dans la boulimie), les personnes atteintes de BED prennent de plus en plus de poids et deviennent obèses, suivies de complications telles que trouble de la tolérance au glucose, diabète de type 2, hypertension, syndrome métabolique et maladie cardiaque.

Alimentation compulsive - traitement

Guérir l'envie de manger compulsivement est un long combat. Les «régimes miracles» aident à court terme, et lorsque le malade retourne à sa «dépendance», cela provoque chez lui un sentiment de culpabilité grandissant, qui se calme… en mangeant trop.

Un traitement approprié de la suralimentation compulsive nécessite un entretien avec les membres de la famille ou les soignants de la personne malade. La thérapie la plus efficace et la plus complète des troubles de l'alimentation est garantie par l'utilisation d'une équipe multidisciplinaire de spécialistes. Il devrait inclure des psychothérapeutes, des psychiatres, des nutritionnistes, des internistes, des diabétologues et des gastro-entérologues.

Les professionnels devraient travailler ensemble pour développer une stratégie qui éliminera les accès de comportement compulsif. La première étape consiste à identifier les déclencheurs. Ceux-ci peuvent être: le stress, un sentiment d'ennui ou de lassitude, la solitude, un sentiment de vide intérieur, d'impuissance (faible libre arbitre vis-à-vis de sa propre vie). Ce sont des facteurs de nature psychologique. Le reste a plus à voir avec la nourriture en tant que telle. Cela peut être: voir quelqu'un manger, une odeur agréable d'un type de nourriture (par exemple du pain frais), préparer un repas avec un ingrédient que la personne refuse généralement de manger.

Aux étapes suivantes, une thérapie psychologique est introduite et un nouveau régime adapté aux besoins individuels du patient est établi (quantité et qualité des nutriments, horaires des repas, etc.), y compris en abaissant son contenu calorique, s'il est nécessaire de traiter le surpoids et l'obésité.

Traitement de l'alimentation compulsive - méthodes utiles

Traiter les compulsions n'est pas facile. Cependant, il existe plusieurs stratégies qui peuvent empêcher une attaque alimentaire compulsive. Cependant, il existe des stratégies à court terme qui peuvent être utilisées dès qu'une personne prend conscience de la crise imminente et sait que dans un instant, elle n'aura pas la force de résister au gaspillage du réfrigérateur.

• Sortie immédiate même pour une courte promenade,
• Prendre une douche ou un bain
• Numéro de téléphone à un ami,
• Reposez-vous, dormez - surtout si le stress est la cause de la suralimentation.

Il est également bon de savoir quelles situations provoquent du stress, par exemple le retour de vacances au travail (école), le départ d'un être cher. Dans une telle situation, des mesures devraient être prises pour éviter que la crise ne se révèle. Celles-ci peuvent être: rendre visite à des amis, aller au cinéma, planifier une autre sortie (théâtre, opéra), s'inscrire à des cours réguliers (cours du soir, formation).

Si ces méthodes ne fonctionnent pas et que votre comportement compulsif s'aggrave, vous devez consulter un psychologue des troubles alimentaires.

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