Le Japon occupe la première place dans l'espérance de vie globale de l'Organisation mondiale de la santé (rapport 2018). Comment les Japonais vivent-ils jusqu'à un âge avancé? Cela est dû à de nombreux facteurs - la richesse du pays, une alimentation saine, beaucoup d'activités sportives et enfin une philosophie de vie raisonnable et positive. L'île d'Okinawa occupe une place particulière dans l'archipel de la longévité.
Table des matières:
- Japon: richesse et développement économique
- Japon: SPA au pays du soleil levant.
- Japon: cuisine saine
- Japon: phénomène de l'île d'Okinawa
- Japon: Ikigai - Philosophie de la vie d'Okinawa
- Japon: régime d'Okinawa
Le Japon n'est pas un pays facile à vivre en raison de phénomènes météorologiques difficiles ou de tremblements de terre fréquents, et pourtant les Japonais vivent souvent jusqu'à 100 ans en parfaite santé. Pas étonnant alors que le monde entier observe le phénomène de ce pays insulaire. Nous avons également collecté les informations les plus importantes sur ce sujet.
Japon: richesse et développement économique
Bien entendu, une excellente économie, une prospérité et un système de soins de santé efficace qui vont de pair avec un rôle important dans le bien-être des citoyens.
Le gouvernement japonais est actif non seulement dans le domaine du bon refinancement des services, avec lequel nous avons de gros problèmes en Pologne, mais aussi dans la prévention. De nombreuses campagnes sociales touchent un large public.
Les Japonais sont également très conscients que nous sommes ce que nous mangeons - une alimentation saine joue également un rôle important dans la société. Le gouvernement le rappelle également régulièrement aux citoyens du Pays du Soleil Levant.
Il convient également de prêter attention à l'excellent système éducatif, à la diligence et à l'ouverture à l'innovation. Les gens instruits et plus riches prennent mieux soin d'eux-mêmes. En outre, des fonds plus importants dans le budget du logement permettent des activités plus intéressantes et plus favorables à la santé de divers types - y compris les sports et les loisirs.
Japon: SPA au pays du soleil levant.
Les Japonais sont célèbres dans le monde entier pour leur santé et leur beauté. Les soins de la peau en particulier jouent un rôle important dans les procédures cosmétiques quotidiennes. Depuis de nombreuses années, le Pays du Soleil Levant est devenu un marché de SPA et de régénération biologique en plein développement.
Les circonstances naturelles et géologiques spécifiques sont d'une grande importance. Heureusement, une activité sismique élevée n'est pas seulement des tremblements de terre fréquents, mais aussi des milliers de sources chaudes.
Dans la tradition japonaise, se baigner et prendre soin d'une hygiène irréprochable ont une très longue histoire. Il y a des tavernes classiques appelées ryokan près des sources chaudes. Et l'un des symboles de l'eau du Japon sont les onsens, c'est-à-dire battre les sources chaudes, mais aussi les centres de renouvellement autour d'elles. Ils peuvent être trouvés presque partout - dans les montagnes, dans la forêt, près de la mer ou dans les villes.
Les Japonais ont également leurs propres traitements inhabituels, typiques uniquement pour eux - comme un SPA de sable (pendant environ 15 minutes, nous nous enterrons dans du sable chaud, qui fonctionne comme un sauna).
Japon: cuisine saine
Nous associons principalement la cuisine japonaise aux sushis. Et oui, c'est un élément important de la culture culinaire du Pays du Soleil Levant, mais seulement l'un des nombreux - et pas nécessairement le fondamental. Les Japonais adorent manger et ils en tirent une grande joie.
Dans le Japon moderne, la tendance de la slow food et ... le food porn ont leurs manifestations. Les programmes culinaires peuvent choquer de nombreux occidentaux. Par exemple, il n'est pas rare qu'une femme élégante en talons hauts attrape un poisson cru (ou encore vivant!) Et le mange entier devant un public ravi.
Les poissons et fruits de mer occupent une place importante dans le menu japonais. Voici aussi une explication de leur état de santé extraordinaire. Le gouvernement s'en soucie également. En 2005, il a même préparé des recommandations pour le régime souhaité.
Le régime régional japonais le plus sain est peut-être celui d'Okinawa. Il est donc temps de se pencher sur le phénomène de cette partie du Japon - principalement à cause de la longévité de ses habitants.
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Japon: phénomène de l'île d'Okinawa
En moyenne, pour 100 000 La population d'Okinawa est d'environ 24 centenaires. Dans tout le Japon, c'est plus de 400 personnes par million. Nulle part ailleurs dans le monde de tels indicateurs ne sont atteints. Comment cela s'est-il passé?
Il vaut la peine d'examiner de plus près la vie à Okinawa et la santé de la population locale. La recherche montre que le sang des insulaires est pauvre en radicaux libres responsables du vieillissement des cellules. De plus, les habitants de l'île restent actifs plus longtemps et souffrent moins de démence.
Un autre aspect intéressant est le manque de chemins de fer - tout le monde se déplace à pied, ce qui contribue également à la forme parfaite du corps.
Et encore plus intéressant - Okinawa a réussi à mettre pleinement en œuvre la recommandation du gouvernement japonais de consommer moins de 10 grammes de sel pendant la journée!
Comme vous pouvez le voir, de nombreux aspects contribuent au succès des insulaires. Une philosophie de vie positive et simple appelée ikigai, ainsi qu'un régime alimentaire spécifique - typique d'Okinawa, jouent également un rôle important.
Japon: Ikigai - Philosophie de la vie d'Okinawa
La philosophie de vie ikigai vient de l'île d'Okinawa. Traduit en polonais, cela signifie une raison de vivre («iki» - vivre, «gai» - raison).
Ikigai est un ensemble universel de recommandations simples qui vous permettent de prendre soin de votre santé et de votre équilibre intérieur.
Voici les plus importants d'entre eux:
- Ne prenez pas votre retraite, restez pleinement actif.
- Dans la vie, prenez soin de la paix, ne vous précipitez nulle part.
- Manger des repas? Arrêtez-vous lorsque vous vous sentez plein à environ 80%. Ne mangez pas trop et ne vous affamez pas.
- Faites de l'exercice tous les jours - un exercice léger suffit.
- Entourez-vous de bons amis.
- Maintenez un contact constant avec la nature.
- Souriez beaucoup, restez ouvert et rencontrez les gens autour de vous.
- Vivez l'instant présent (carpe diem), vivez pleinement ce qui se passe et profitez-en.
- Ne vous inquiétez pas des choses qui échappent à votre contrôle. N'oubliez pas d'être reconnaissant pour tout ce que vous vivez.
Japon: régime d'Okinawa
Le régime alimentaire d'Okinawa est étroitement lié aux principes de la philosophie ikigai. Le menu met l'accent sur la variété des ingrédients et leur faible teneur en calories. La grande majorité sont des produits végétaux. La viande et les produits laitiers sont largement remplacés par le poisson, les fruits de mer, ainsi que les produits à base de soja et de soja (y compris le tofu).
Fait intéressant, les habitants d'Okinawa mangent très peu de gluten, car ils préfèrent le riz au pain ou aux pâtes.
Diverses épices, thé vert et fruits jouent également un rôle important.
Il convient de prêter une attention particulière aux trois composants présents dans le régime alimentaire d'Okinawa, qui sont en grande partie responsables de la longévité des habitants:
- acides gras oméga-3 (poisson, fruits de mer)
- antioxydants (par exemple du thé vert)
- magnésium (riche en soja, haricots, sésame, patates douces et légumes verts)
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