Fournitures alimentaires faites maison. Qu'est-ce qui vaut la peine de manger à la maison?

Des vivres faits maison en cas de vie isolée - de quoi avez-vous besoin chez vous pour survivre? En cas de quarantaine à domicile, nous devrions avoir un approvisionnement en nourriture. Si nous restons chez nous en cas d'épidémie ou de maladie, nous ne pourrons rien commander. Il faut manger pour survivre.

L'Office de protection civile et d'assistance en cas de catastrophe en Allemagne a suggéré aux citoyens ce qu'il fallait avoir chez eux en cas d'épidémie et de mise en quarantaine forcée. Bien sûr, il ne s’agit pas seulement de nourriture, mais aussi de médicaments, de produits d’hygiène, d’allumettes et d’autres produits. Quoi?

Commençons par la nourriture. Nous aurons besoin d'une personne:

• 20 litres d'eau potable (mais pensez à boire d'autres boissons),
• 3,5 kg de produits céréaliers, pain, pommes de terre, riz et pâtes,
• 4 kg de légumineuses ou autres légumes en pots ou en conserve,
• 2,5 kg de conserves de fruits et de fruits à coque ou de fruits secs,
• 2,6 kg de lait ou de produits laitiers,
• 1,5 kg de viande, poisson, œufs ou œufs en poudre,
• 0,4 kg d'huiles et autres graisses.

Cependant, la nourriture n'est pas tout! Cela vaut la peine d'avoir des piles de rechange à la maison, une cuisinière à gaz avec une bouteille de gaz, des allumettes, un briquet, une lampe de poche, des bougies - et si vous êtes à court d'électricité? Dans ce cas, n'oubliez pas que les aliments surgelés et les autres articles dans le réfrigérateur peuvent se gâter rapidement.

Par conséquent, les recommandations du bureau incluent les produits en vrac et les fruits et légumes en conserve. Il vaut également la peine d'avoir des collations - bâtonnets salés, biscuits, craquelins et légumes qui peuvent rester un peu plus longtemps dans un endroit frais (par exemple une cave) - pommes de terre, citrouilles ou oignons.

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Nous devons également nous souvenir des produits d'hygiène - savon, papier toilette, shampoing, dentifrice - il vaut la peine de rassembler une petite quantité, ce qui nous suffira pendant 2 semaines.

En plus des mesures alimentaires et d'hygiène, les médicaments sont importants. Chacun de nous doit avoir des médicaments de base à la maison, un stock de médicaments pris en permanence et une trousse de premiers soins entièrement équipée, c'est-à-dire des désinfectants, des pansements, des bandages.

Dans le cadre de l'épidémie de coronavirus, ne paniquons pas tout de suite, mais réfléchissons bien à ce qui peut nous être utile. Il ne s'agit pas d'accumuler des réserves pendant des années, mais de rations alimentaires rationnelles qui, en cas de quarantaine, nous permettront de consommer environ 2 200 kcal par jour.

C'est aussi une bonne idée de revoir vos fournitures pour la maison et de vous débarrasser des articles qui sont périmés ou inutiles.

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