Sous l'influence du stress, la consommation de sérotonine responsable de notre bonne humeur augmente. C'est pourquoi il vaut la peine de manger ces produits qui aident à combler ses carences. Souvenez-vous également des vitamines et des minéraux qui renforcent le système nerveux.
Lorsque vous vous sentez irritable ou léthargique, c'est un signe que votre cerveau a faim. Il a été prouvé qu'il ne fonctionne pas sans la bonne dose de glucose. Lorsqu'il est bien nourri, il fonctionne efficacement, incl. il produit de la sérotonine, un neurotransmetteur qui se trouve dans chaque cellule du système nerveux. C'est la sérotonine qui est responsable de notre humeur, de notre endurance à la fatigue et à la douleur. Nous devons donc bien nourrir notre cerveau, et ils le servent le mieux:
- Glucides complexes - vous permettent de maintenir la glycémie à un niveau approprié. Ensuite, le cerveau fonctionne efficacement et produit la quantité nécessaire de sérotonine. Alors mangeons des légumes, du pain de grains entiers, du riz non nettoyé, des céréales et des pâtes à base de blé, le soi-disant le blé dur.
- Vitamines B - soulagent les tensions, aident à combattre la fatigue. On sait aussi qu'ils participent (principalement de la vitamine B6) à la synthèse de la sérotonine. On les retrouve dans la levure, les produits céréaliers, les abats, le poisson, le pain noir, les germes et les légumes verts.
- Magnésium - participe au maintien de la tension appropriée dans les cellules nerveuses. Ses bonnes sources sont les produits céréaliers, les graines, les noix et les légumes verts. Il est mieux absorbé en présence de calcium et de vitamines. B6.
- Calcium - régule les nerfs et affecte le niveau d'hormones féminines, qui déterminent également le bien-être d'une femme. Il se produit dans le lait et ses produits
Éviter:
- Viande rouge et aliments gras, car ils restent dans l'estomac et provoquent de la fatigue.
- Café, thé et alcool forts car ils détruisent les vitamines. du groupe B.
- Bonbons (sauf le cacao et le chocolat) - parce qu'ils provoquent des pics de glycémie, ce qui favorise les sautes d'humeur.
Vos niveaux de sérotonine seront également augmentés en mangeant des aliments contenant du tryptophane, un acide aminé que votre corps convertit en sérotonine. Ils comprennent, entre autres poisson (en particulier le flétan), graines de citrouille et de tournesol, œufs, avocats et bananes.
Faites-le nécessairement
Lorsque vous ressentez une détérioration soudaine de votre humeur, mangez une banane ou un morceau de chocolat dur. Les glucides contenus dans les bananes fourniront aux cellules l'énergie et les vitamines nécessaires, dont beaucoup du groupe B. Le chocolat stimule la sécrétion de sérotonine, provoque un sentiment de satisfaction et fournit de l'énergie.
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