Régime équilibré. 10 substances souvent absentes du menu du jour

Le manque de certaines substances dans l'alimentation est visible dans l'état du corps. Des ongles cassants, des problèmes osseux et articulaires, un taux de cholestérol élevé sont des signes de carences en vitamines et autres substances. Surveillez votre alimentation en vitamine D, magnésium, calcium, fibres, OMEGA-3, lutéine, acide folique et probiotiques.

Ce sont des substances dont les effets sur la santé sont documentés et qui peuvent manquer dans notre alimentation.

1. Vitamine D

Il est important non seulement pour le système squelettique, mais aussi pour le système cardiovasculaire. À qui il est recommandé: à tous les Polonais en automne et en hiver; les personnes de plus de 65 ans devraient en prendre toute l'année.

2. Magnésium

Nécessaire au bon fonctionnement des systèmes nerveux et circulatoire. À qui est-il recommandé: aux personnes qui boivent beaucoup de café, vivent sous le stress, mangent une alimentation peu diversifiée, pauvre en noix, en légumineuses et en grains entiers.

3. Calcium

Il est principalement nécessaire pour construire et maintenir des os et des dents sains. À qui est-il recommandé: les personnes qui consomment peu de produits laitiers sont allergiques aux protéines du lait de vache, les femmes ménopausées.

4. Fibre

Le soluble est avant tout propice au maintien du bon taux de cholestérol et de glucose dans le sang, insoluble, il normalise les fonctions du système digestif. À qui est-il recommandé: aux personnes qui mangent trop peu de légumes, de fruits et de grains entiers.

5. Acides gras oméga-3

Ils ont un effet positif sur les systèmes circulatoire et nerveux, les articulations et l'immunité. À qui est-il recommandé: à toutes celles qui ne mangent pas de poisson de mer deux fois par semaine, aux femmes enceintes et allaitantes (acide DHEA), aux personnes à risque accru de maladies cardiovasculaires, d'hypertension, de polyarthrite rhumatoïde.

6. Lutéine

Comme aucun autre antioxydant, il protège la macula des effets nocifs du soleil. À qui est-il recommandé: les personnes ayant des antécédents familiaux de dégénérescence maculaire (DMLA) et les personnes âgées.

7. Extrait de canneberge

Il contient des proanthocyanidines qui empêchent les bactéries de coller aux voies urinaires. À qui est-il recommandé: les femmes sujettes à une inflammation des voies urinaires inférieures.

8. Acide folique

Il prévient les anomalies du tube neural chez le fœtus. Il a un effet positif sur les systèmes nerveux et circulatoire. À qui est-il recommandé: les femmes enceintes ou celles qui envisagent de devenir mères, les personnes qui mangent trop peu de légumes à feuilles vertes et de grains entiers, les personnes à forte concentration d'homocystéine.

9. Probiotiques

Ils normalisent la flore bactérienne du système digestif et du vagin. Qui est recommandé pour: les personnes sous antibiotiques, les femmes sujettes aux mycoses ou à la vaginose bactérienne, les enfants souffrant d'allergies alimentaires.

10. Acide gammalinolénique

Les huiles de bourrache et d'onagre en contiennent. Régule le métabolisme lipidique, aide à maintenir l'efficacité des articulations. À qui est-il recommandé: les personnes âgées, qui ont souvent une carence en cet acide.