Le houblon commun est utilisé non seulement dans la production de bière, mais également en médecine, car il possède de nombreuses propriétés médicinales. Le houblon est un remède éprouvé contre l'insomnie et la sédation. Il aidera également à soulager les symptômes de la ménopause, les douleurs dans les racines et à éliminer les pellicules. Vérifiez les autres propriétés du houblon.
Houblon commun (Humulus lupulus L.) est principalement utilisé dans la production de bière. Peu de gens savent que le houblon, et plus particulièrement les cônes de houblon, c'est-à-dire les semis de houblon (Ils ont fait Lupuli) et la lupuline, une poudre jaune collante obtenue à partir de cônes de houblon, ont de nombreuses propriétés cicatrisantes. Il les doit principalement à une substance appelée xanthohumol - un composé du groupe des flavonoïdes, qui possède de fortes propriétés antioxydantes (4 fois supérieures à la vitamine C). De plus, il aide à combattre les virus, les champignons et les bactéries.
Il montre également des propriétés anticancéreuses, incl. induit des enzymes responsables de la détoxification des cancérogènes et inhibe le processus d'angiogenèse (la formation de nouveaux vaisseaux sanguins, grâce auxquels la tumeur absorbe les substances nécessaires au développement).
Table des matières
- Houblon - propriétés médicinales et application
- Houblon - contre-indications
- Infusion de cornets de houblon - Recette
- Houblon - une recette pour un rinçage contre la chute des cheveux et les pellicules
Houblon - propriétés médicinales et application
Le houblon peut empêcher le développement du cancer
Certaines substances contenues dans le houblon peuvent prévenir le cancer, en particulier celles dont le développement dépend du niveau d'œstrogène dans le corps. Ceci est confirmé par des études utilisant une lignée cellulaire de cancer du sein appelée Sk-Br-3.
L'expérience a utilisé trois substances contenues dans le houblon - le xanthohumol, l'isoxanthohumol (flavanone) et la 8-prénylnaringénine (8-PN - également flavanone). Il s'est avéré que ces composés inhibaient l'activité de l'aromatase - une enzyme responsable de la synthèse des œstrogènes.
De plus, ils ont initié l'apoptose (mort cellulaire) et réduit la prolifération (multiplication) des cellules cancéreuses (en partie en raison d'une disponibilité insuffisante des œstrogènes en raison d'une activité aromatase réduite).
De plus, le xanthohumol et son dérivé oxydé - le xanthaurénol (XAL) - selon la dose - ont déclenché la mort des cellules cancéreuses de la prostate, à la fois dans les cellules d'hyperplasie (BPH-1) et dans le cancer de la prostate malin (lignée appelée PC3).
Dans une étude in vitro, le xanthohumol s'est également révélé efficace dans la lutte contre la leucémie lymphocytaire à cellules B. Dans ce cas, une induction dose-dépendante de la mort des cellules tumorales a également été rapportée.
Le houblon peut prévenir la pneumonie
La recherche scientifique montre clairement que l'extrait de houblon a des propriétés antibactériennes, antivirales et antifongiques. Les substances qu'il contient - les lupulones et le xanthohumol - ont réussi à faire face aux bactéries responsables de la formation de l'acné dans des tests in vitro. Les faibles valeurs des concentrations minimales de ces composés étaient comparables aux antibiotiques les plus souvent utilisés pour traiter cette affection (érythromycine et clindamycine).
De plus, des études en laboratoire sur l'interaction des lupulones et du xanthohumol avec certains antibiotiques pour inhiber la croissance microbienne ont montré une interaction positive des composés du houblon avec des antibiotiques tels que la polymyxine, la tobramycine et la ciprofloxacine.
Les scientifiques pensent que la combinaison d'une antibiothérapie avec un extrait de houblon pourrait réduire la quantité d'antibiotique nécessaire et ainsi réduire le risque de sensibilité aux antibiotiques.
D'autres études ont montré que le xanthohumol est un composé avec un large spectre d'activité contre les bactéries à Gram positif (Streptococcus mutans et Staphylococcus aureus), champignons (Trichophyton spp.) et des virus (virus de l'herpès simplex de types 1 et 2, cytomégalovirus, VIH-1). Il a également été démontré qu'il inhibe fortement la réplication du parasite du paludisme.
Des scientifiques japonais de l'Université de médecine de Saporro affirment également qu'un autre composant du houblon - le soi-disant les acides alpha, appelés humulones, constituent une protection efficace contre le RSV (virus respiratoire syncytial), responsable d'infections respiratoires, y compris de formes sévères de bronchite et de pneumonie.
Par conséquent, dans des études ultérieures, ils prévoient de développer non seulement des médicaments, mais également divers types de repas et de boissons non alcoolisées contenant une forte dose de houblon. Ils espèrent que grâce à cela, le nombre de cas de rhume à l'automne et en hiver diminuera et le virus RSV sera neutralisé.
Le houblon peut prévenir les caries
Les bractées de houblon (la partie qui n'est pas utilisée dans le processus de production de la bière) contiennent des composés qui peuvent aider à lutter contre la carie dentaire et les maladies des gencives, affirment des scientifiques de l'Université de pharmacie et des sciences de la vie de Tokyo et du groupe alimentaire japonais Asahi Group Holdings, dont les résultats la recherche a été publiée dans le Journal of Agricultural and Food Chemistry.
Leurs recherches montrent que les substances contenues dans les bractées inhibent la croissance des bactéries dans la bouche et empêchent la libération de certaines toxines par elles. Les scientifiques affirment qu'à partir de bractées de houblon, des dentifrices ou des chewing-gums pourraient être produits pour faciliter le traitement des dents.
Le houblon peut-il prévenir la maladie d'Alzheimer?
Des scientifiques de l'Université de Lanzhou (Chine) dans le "Journal of Agricultural and Food Chemistry" soutiennent que le xanthohumol protège les neurones des dommages dus au stress oxydatif.
Ainsi, il peut empêcher le développement de la maladie de Prakinson, de la maladie d'Alzheimer et d'autres maladies neurodégénératives causées par la destruction des neurones due au stress oxydatif.
Houblon pour l'insomnie et la sédation
Les cônes de houblon et la lupuline (glandes sécrétoires du houblon) rendent difficile le transfert des stimuli vers le système nerveux, inhibent l'activité du cortex cérébral et ont un effet calmant, en particulier sur la sphère sexuelle. Par conséquent, dans la médecine traditionnelle, l'extrait de cône de houblon a longtemps été utilisé dans les états de tension accrue, d'anxiété et d'hyperactivité nerveuse.
De plus, le houblon fonctionnera bien pour les personnes souffrant de problèmes d'endormissement, car il a également un effet hypnotique. Il vaut la peine de savoir que le houblon peut être combiné avec d'autres herbes qui apaisent les nerfs.
Le houblon soulagera les symptômes de la ménopause
Le houblon contient des phytoestrogènes - des composés végétaux qui agissent comme des œstrogènes humains - qui sont utilisés pour atténuer les symptômes de la ménopause. Les phytoestrogènes imitent les œstrogènes naturels de manière douce et ne provoquent pas d'effets secondaires (leur prise n'augmente pas le risque de cancer du sein ou de cancer de l'endomètre).
La recherche montre que les extraits de houblon réduisent particulièrement les bouffées de chaleur. Par conséquent, le houblon peut être un complément efficace à un traitement alternatif des symptômes de la ménopause.
Le houblon facilitera la digestion
L'amertume du houblon stimule la sécrétion de salive et de suc gastrique, grâce à quoi elle facilite la digestion et l'assimilation des aliments et augmente l'appétit. Par conséquent, les cônes de houblon peuvent être administrés en cas d'affaiblissement des processus digestifs, d'acidité ou de fermentation intestinale excessive, ainsi que de flatulences, d'éructations et d'autres symptômes indiquant une gastro-entérite chronique.
Houblon pour les maux du système urinaire
La phytothérapie moderne recommande l'utilisation du houblon dans les affections des voies urinaires. Le houblon a un effet diastolique - il réduit la tension des muscles lisses des vaisseaux sanguins, des intestins et des voies urinaires. De plus, il est légèrement diurétique.
Houblon pour les douleurs rhumatismales et la radiculite
L'extrait de houblon sous forme de compresses est également utilisé dans la radiculite, les douleurs rhumatismales, ainsi que dans l'inflammation de la peau et les plaies difficiles à cicatriser.
Houblon - contre-indications
Le houblon ne doit pas être utilisé simultanément avec des sédatifs synthétiques.
En raison de ses effets sédatifs et hypnotiques, il n'est pas recommandé d'utiliser des cônes de houblon par des personnes conduisant des véhicules et utilisant des dispositifs mécaniques en mouvement.
En outre, il est préférable de ne pas administrer le houblon aux enfants de moins de 12 ans, ainsi qu'aux femmes enceintes et allaitantes (en raison du manque de données suffisantes sur les effets secondaires).
Infusion de cornets de houblon - Recette
Versez 1 cuillère à café de cornets de houblon (environ 0,5 g) dans une tasse et versez de l'eau bouillante (150 ml). Infuser à couvert pendant 10 à 15 minutes. Puis tendez.
Vous pouvez boire l'infusion chaude 2 à 4 fois par jour, en particulier avant un repas (pour améliorer la digestion) ou avant de vous coucher (pour vous aider à vous endormir).
Houblon - une recette pour un rinçage contre la chute des cheveux et les pellicules
Ingrédients: 30 g de cônes de houblon, 30 g de racines de bardane déchiquetées, 30 g d'herbe de prêle, 80 g de racines de stéatite déchiquetées et 20 g de fleurs de camomille.
Préparation: verser 1 à 2 cuillères à soupe du mélange dans 2 verres d'eau froide et cuire lentement, à couvert, 15 à 30 minutes, laisser reposer 15 minutes et filtrer. Les herbes restantes après avoir filtré, versez à nouveau 2 tasses d'eau et portez à ébullition, et après avoir légèrement refroidi, filtrez et ajoutez 2 tasses d'eau tiède.
Utilisez la première lotion pour mouiller vos cheveux et massez le cuir chevelu avec vos doigts, puis attendez 5 minutes et lavez avec l'eau obtenue à partir de la décoction répétée. C'est un traitement fortifiant pour la chute des cheveux, la séborrhée, les pellicules et même la mycose.
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Bibliographie:
- Mielczarek M., Kołodziejczyk J., Olas B., Propriétés médicinales du houblon (Humulus lupulus L.), "Les progrès de la phytothérapie" 2010, n ° 4.
- Ożarowski A., Jaroniewski W., Les plantes médicinales et leur application pratique, Institut d'édition des syndicats, Varsovie 1987.
