Souvent, les personnes qui mincissent mangent des régimes rapides et fournissent donc une plus petite quantité de nutriments qui ont un impact important sur l'immunité. Que manger en perdant du poids pour perdre du poids sans affaiblir l'immunité?
Quand il y a une étape dans la vie: "Oui, je vais perdre du poids - je veux changer ma vie" la plupart des gens optent pour des régimes rapides - le soi-disant régime miracle. Malheureusement, ces menus ne prennent largement en compte qu'un énorme déficit énergétique, entraînant une perte de poids rapide et, par conséquent, l'effet yo-yo. La base est un aliment hypocalorique ou un aliment appartenant à un groupe de produits alimentaires. En utilisant ce type de régime, nous sommes exposés au développement de carences en vitamines ou de carences en micro et macro-éléments dans notre corps.
Pour que le processus de perte de poids se déroule correctement et sans aggraver l'immunité, une alimentation équilibrée doit être utilisée, adaptée à chaque personne individuellement et basée sur les principes d'une nutrition rationnelle. Dans une telle situation, il vaut également la peine de consulter un spécialiste qui prendra en compte par ex. approvisionnement adéquat en minéraux et vitamines qui affectent l'immunité. Une carence en nutriments peut conduire au développement de la malnutrition, entraînant une baisse de l'immunité. Par conséquent, la bonne quantité de nutriments, une nourriture de bonne qualité, augmentera l'immunité et réduira le risque de maladie.
Que manger en perdant du poids pour maintenir l'immunité du corps?
Surtout en période d'automne et d'hiver, lorsque le nombre de maladies augmente rapidement, il faut surtout veiller à un apport suffisant en vitamines telles que: vitamines D3, C, A, B et minéraux: Fe, Zn, Mg et acides gras oméga-3.
La vitamine C augmente la résistance des cellules aux infections d'origines diverses: bactérienne, virale, est un antioxydant, interagit avec la vitamine E et facilite l'absorption du fer non héminique. Une bonne source de vitamine C est le poivre, le persil, les raisins de Corinthe et les légumes verts. Parmi les vitamines qui renforcent le système immunitaire, on peut également distinguer les vitamines A et B, qui comprennent sont impliqués dans la production de globules rouges. Nous pouvons fournir de la vitamine A en consommant des fruits et légumes jaunes, rouges et oranges. La source de vitamines B sera des produits tels que: viande, lait, œufs, produits céréaliers, ainsi que des graines de légumineuses. L'approvisionnement adéquat en minéraux individuels affectera également l'immunité du corps. Le fer est un composant de l'hémoglobine, il prévient l'anémie, mais aide également à renforcer l'immunité du corps. Le foie, la viande rouge maigre, les œufs et le gruau épais sont riches en fer. Le zinc est également un ingrédient important, sa source dans l'alimentation quotidienne est constituée de produits à grains entiers, mais aussi de poissons et fruits de mer. Cela vaut la peine de rechercher ce type de produits, car ils sont également une très bonne source d'acides gras insaturés essentiels (AGE), qui augmentent la multiplication des prostaglandines, stimulant ainsi le fonctionnement de notre système immunitaire. Il vaut la peine d'enrichir notre alimentation avec des huiles telles que: colza, lin et sésame. Une perte de poids saine ne consiste pas à éliminer complètement les graisses, mais seulement à les réduire et à introduire des «graisses saines». Outre les huiles, leur source sera également les noix, qui apportent en outre une quantité importante de sélénium, en particulier les noix du Brésil. Le sélénium augmente le nombre d'anticorps et inhibe la multiplication des microorganismes pathogènes, ce qui affecte le bon fonctionnement du système immunitaire.
La lutte contre les maladies est également influencée par la bonne flore bactérienne du gros intestin (favorise une réponse rapide à l'inflammation), pour la renforcer, vous devez manger des produits contenant des bactéries lactiques, c'est-à-dire des produits laitiers fermentés tels que le yaourt, le kéfir, le lait aigre. Il vaut également la peine d'enrichir notre menu avec des antibiotiques naturels, en utilisant de l'ail et de l'oignon pour les plats. Ils sont une source d'allicine, qui inhibe la croissance des bactéries, virus et champignons pathogènes. Pour résumer, afin de perdre du poids correctement et de ne pas compromettre notre immunité, et même de la renforcer en automne et en hiver, vous devez consommer la bonne quantité de nourriture de chaque groupe de produits alimentaires. Essayez de rendre notre menu très varié, riche en légumes et fruits de saison. Cependant, lorsque nous sommes incapables de consommer certains produits, par exemple en raison d'intolérances, nous devons nous souvenir de la supplémentation supplémentaire. De nombreuses études scientifiques montrent qu'une activité physique adéquate aura également un effet positif sur le système immunitaire. Une alimentation bien équilibrée en combinaison avec une activité physique nous permettra de perdre du poids correctement et en toute sécurité, ainsi que pour le bon fonctionnement de notre système immunitaire.
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