Manger lentement évite d'avoir faim
Pour éviter d'avoir faim lorsque vous vous levez de la table et entre les repas, il est essentiel de prendre le temps de vous nourrir calmement et sans stress.
Mangez lentement
Manger lentement vous permet de goûter les aliments avec plus de plaisir et de manger beaucoup moins car vous avez rassasié le corps.
Un plaisir plus important
Le plaisir est plus intense lorsque vous mangez lentement.
Temps de mastication
Le temps de mastication joue un rôle important qui compte pendant la digestion
- La sensation de satiété atteint le cerveau après environ 15 à 20 minutes.
- Manger trop vite ne donne pas assez de temps à l'estomac pour se satisfaire et conduit à manger plus pour être satisfait.
- Les papilles gustatives transmettent au cerveau des messages qu'il envoie ensuite à l'estomac et à l'intestin.
La réaction cérébrale
Lorsque vous mangez rapidement, en mâchant trop vite, les signaux sont mal transmis au cerveau. Par conséquent, le cerveau transmet mal les signaux de satiété au système digestif, altérant le bon développement de la digestion.
Mangez des aliments un par un
Manger des aliments un par un vous permet de les savourer tranquillement.
Mangez pour de petites bouchées
Manger de petites bouchées vous permet de mieux assouvir.
Avoir plus de temps pour manger
Utilisez 10 minutes de plus à chaque repas.
