Le pitanga, également connu sous le nom de cerise Capulí ou Cayena, est un fruit originaire de la forêt atlantique brésilienne, présent dans le nord-est, le sud-est et le sud du pays. On le trouve également dans d'autres pays d'Amérique du Sud. Ici, vous pouvez connaître les avantages du pitanga.
De plus, le pitanga possède également des propriétés apaisantes et combat l'apparition de l'acné et des rides. Pitanga est un fruit diurétique et peut être utilisé comme support dans les régimes pour perdre du poids. Enfin, le pitanga est riche en calcium et agit dans la prévention de l'ostéoporose et la récupération des lésions osseuses.
Pour préparer cette infusion, placez trois feuilles de pitanga dans une casserole avec 1 litre d'eau et laissez bouillir. Lorsque l'eau a atteint le point d'ébullition, éteignez le feu et laissez les feuilles reposer quelques minutes avant de boire l'infusion.
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Avantages de Pitanga
Le pitanga possède une série de propriétés bénéfiques pour la santé. Le premier est sa haute teneur en antioxydants, qui combat les radicaux libres et prévient le vieillissement . Il existe également des études non définitives qui indiquent que ces composés pourraient être liés à la prévention de certains types de cancer.De plus, le pitanga possède également des propriétés apaisantes et combat l'apparition de l'acné et des rides. Pitanga est un fruit diurétique et peut être utilisé comme support dans les régimes pour perdre du poids. Enfin, le pitanga est riche en calcium et agit dans la prévention de l'ostéoporose et la récupération des lésions osseuses.
Valeur nutritive du pitanga
Tout d'abord, le pitanga est un fruit peu calorique, ce qui en fait une bonne option pour ceux qui veulent perdre quelques kilos. Chaque 100 grammes de ce fruit contient à peine 33 calories . En plus de cela, le pitanga est riche en vitamines A et C, en potassium et en magnésium.Infusion de feuilles de Pitanga
En plus de la pulpe du fruit, c'est aussi une bonne idée d'utiliser les feuilles du pitanga pour préparer des infusions. Cette boisson a des propriétés antioxydantes, apaisantes et anti-inflammatoires, et peut être utilisée de manière auxiliaire dans les traitements contre les conditions de stress et d'anxiété, ainsi que pour les problèmes gastro-intestinaux.Pour préparer cette infusion, placez trois feuilles de pitanga dans une casserole avec 1 litre d'eau et laissez bouillir. Lorsque l'eau a atteint le point d'ébullition, éteignez le feu et laissez les feuilles reposer quelques minutes avant de boire l'infusion.
La consommation
Pour tirer le meilleur parti du pitanga, vous devez éviter de consommer le fruit entier et, en moyenne, environ 200 grammes par jour suffisent. Le pitanga peut être consommé naturellement, en jus ou en gelée. Pour ce dernier cas, il est recommandé d'utiliser du sucre brun ou de la noix de coco.Photo: © Pixabay.
