De nombreux aliments et boissons représentent des facteurs de risque de reflux gastro-œsophagien.
Le chocolat
Le chocolat aide à détendre le muscle sphincter.
Le lait
Les graisses, les protéines et le calcium présents dans le lait stimulent davantage les acides gastriques.
Aliments gras
Les aliments gras tels que le beurre, le fromage, les saucisses, les sauces et les gâteaux augmentent les sécrétions acides de l'estomac.
Oranges, citrons, pamplemousse (pamplemousse)
L'acidité des agrumes augmente l'acidité des sucs gastriques.
Menthe
La menthe poivrée favorise la relaxation du sphincter œsophagien et peut participer au reflux.
Tomates
Les tomates contribuent au reflux œsophagien.
Les oignons
Les oignons irritent la muqueuse de l'œsophage, aggravant ainsi les brûlures d'estomac.
Épices et condiments
Les épices et les condiments irritent la muqueuse de l'œsophage.
Les boissons
De nombreuses boissons peuvent représenter un facteur aggravant du reflux gastro-œsophagien.
Sodas
Évitez les boissons gazeuses qui provoquent des gaz, car elles sont des facteurs aggravants du reflux gastro-œsophagien.
De l'alcool
- Les boissons alcoolisées, comme le vin, la bière ou les alcools forts, participent à la relaxation du sphincter œsophagien, aggravant ainsi le risque de reflux.
- Lorsque ces boissons alcoolisées sont consommées l'estomac vide l'estomac vide, les risques de reflux œsophagien s'aggravent.
Café et thé
Le café et le thé favorisent la relaxation du sphincter de l'œsophage, provoquant des manifestations de reflux (brûlures d'estomac, brûlures d'estomac ...), et irritent la muqueuse de l'œsophage.
