La fièvre aphteuse est une maladie infectieuse des animaux à sabots fendus, qui peut également affecter les humains. Les gens sont infectés par contact direct avec un animal malade, ainsi qu'en consommant de la viande, du lait et des produits laitiers provenant d'un animal infecté. Comment la fièvre aphteuse se manifeste-t-elle chez l'homme et comment traiter cette maladie?
La fièvre aphteuse, également connue sous le nom de maladie du museau et des sabots, est une maladie dangereuse et très contagieuse des animaux à onglons. Il attaque le plus souvent les vaches, les chèvres, les porcs et les moutons, mais aussi les ruminants sauvages, comme les chameaux, les rennes, les sangliers, les buffles et les cerfs. La fièvre aphteuse est considérée comme la maladie animale la plus dangereuse, qui peut paralyser le commerce des animaux et des produits d'origine animale et entraîner d'énormes pertes économiques.
Le virus de la fièvre aphteuse est sensible à la chaleur. La température de 37 degrés C le détruit en 24 heures, 60-65 degrés C - en une heure.
Le virus de la fièvre aphteuse est responsable du développement de la maladie Aphtes du picornavirus. Nous connaissons les sérotypes suivants de ce virus: O, A, C, SAT1, SAT2, SAT3, Asia1. C'est extrêmement virulent et insidieux, car tomber malade d'un type de virus ne vous immunise pas contre les autres. Le traitement de la fièvre aphteuse est interdit par la loi, les animaux infectés, des troupeaux entiers d'animaux même suspects sont tués. Ils ne peuvent être protégés que par des vaccinations. D'un autre côté, l'infection humaine par un animal est rare, par exemple, les vétérinaires peuvent tomber malades et la maladie elle-même est bénigne.
Comment se propage le virus de la fièvre aphteuse?
Les animaux sont infectés par des gouttelettes. Le virus est transmis par le vent, mais aussi par tout "intermédiaire" - il peut voyager avec des aliments pour animaux, sur les vêtements des éleveurs, dans des voitures transportant des animaux, il est également transporté par des insectes. Il est excrété à l'extérieur avec la salive, le lait et les matières fécales dès plusieurs heures après l'infection, de sorte que le contact avec ces sécrétions est associé à une forte probabilité d'infection. Si un animal tombe malade, il emportera tout le troupeau avec lui en peu de temps. Les humains sont infectés par les animaux de la même manière.
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Symptômes de la fièvre aphteuse
Dans un court laps de temps (2 à 10 jours) après être entré dans le corps, l'animal commence à avoir de la fièvre, devient déprimé et n'a pas d'appétit. Ensuite, des cloques de différentes tailles apparaissent sur la membrane muqueuse de la bouche, sur la couronne des sabots et dans l'espace intercostal. La production laitière est en baisse. La maladie est légèrement différente selon les espèces, mais elle peut essentiellement se manifester sous deux types: bénigne ou maligne. Dans le premier cas, l'animal se rétablit, mais il est porteur du virus jusqu'à 3 ans.Le virus est stocké dans la gorge et peut provoquer une nouvelle épidémie à tout moment. La fièvre aphteuse maligne est mortelle. Parfois, il ne montre même aucun symptôme. Juste un animal, généralement de jeunes veaux, il pleut soudainement. Dans de tels cas, il s'avère que le virus a attaqué le muscle cardiaque.
Bon à savoirEn 2001, l'épidémie de fièvre aphteuse a éclaté en Grande-Bretagne, au cours de laquelle 4 millions d'animaux ont été tués, dont 940 000 têtes de bétail. Les pertes économiques se sont élevées à 13,9 milliards de dollars.
L'évolution de la fièvre aphteuse chez l'homme
Les gens souffrent rarement de fièvre aphteuse. Jusqu'à présent, plusieurs dizaines de cas dans le monde ont été décrits. Vous pouvez être infecté en buvant du lait cru, en mangeant de la viande crue (le virus est sensible aux températures élevées) ou par contact avec un animal malade, par exemple en le caressant. Les virus se trouvent dans tout son environnement - dans ses cheveux, dans le foin, dans ses fèces. Habituellement, les vétérinaires et les propriétaires d'animaux sont infectés. Les premiers symptômes de la maladie sont:
- fièvre, frissons, maux de tête, douleurs musculaires, douleurs de la colonne vertébrale - le spectre des symptômes pseudo-grippaux
- Pression artérielle faible
- bouche sèche suivie de baver
Au bout de quelques jours, des symptômes plus caractéristiques apparaissent, c'est-à-dire au départ de petites bulles douloureuses qui se purulent ensuite. Ces vésicules sont situées dans le nasopharynx, la bouche, la conjonctive et la peau entre les doigts et les orteils. Ils sont recouverts d'un cuir très délicat qui se brise facilement. Dans les cas plus graves, les cloques affectent également le visage, les oreilles, la région du genou et la muqueuse des organes reproducteurs. La maladie dure environ 2 semaines et passe généralement spontanément sans complications. Des désinfectants topiques dans les pommades ou les rinçages peuvent être utilisés. Des antibiotiques sont également administrés pour prévenir d'éventuelles surinfections secondaires des cloques et des érosions, ainsi que des vitamines B. La fièvre aphteuse doit être distinguée des aphtes qui courent sans fièvre.
Parfois, la fièvre aphteuse peut être plus difficile. Ces symptômes comprennent:
- gonflement du larynx et de la trachée
- pneumonie
- problèmes gastro-intestinaux
- jaunisse
- myocardite
Les personnes qui ont des contacts professionnels avec des animaux atteints de fièvre aphteuse doivent porter des vêtements de protection spéciaux, se laver et se désinfecter fréquemment les mains dans une solution de soude caustique à 1%.