- Les boissons contenant des édulcorants artificiels, familièrement connues sous le nom de soda diététique, n'aident pas les gens à perdre du poids et, comme les sodas avec du sucre, peuvent faire partie du problème mondial de l'obésité, un groupe de des chercheurs dirigés par Maria Carolina Borges, de l'Université fédérale de Pelotas, au Brésil.
Les scientifiques - qui viennent également de l'Imperial College de Londres (Angleterre) et de l'Université de Sao Paulo (Brésil) - ont analysé plusieurs études sur ces types de boissons et ont conclu qu'il n'y a aucune preuve solide qu'elles sont plus saines . En outre, ils ont souligné que les études qui garantissent les bienfaits des boissons gazeuses sans sucre n'ont pas été réalisées de manière stricte et ont également été financées par l'industrie des boissons gazeuses.
L'article universitaire, publié dans PLOS Medicine, déclare que "loin d'aider à résoudre la crise mondiale de l'obésité, les boissons édulcorantes artificielles sont un facteur de risque potentiel pour les maladies chroniques courantes ". La publicité des sodas diététiques comme alternatives plus saines à la version sucrée des sodas doit être considérée avec prudence car "l'eau est la source d'hydratation souhaitable pour tous", ont fait valoir les auteurs de l'article.
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