Je souffre de gaz terribles et de constipation fréquente en raison de mon alimentation. La cantine du soldat sert 3 repas par jour, ce qui donne un total de plus de 5500 kcal. Les plats sont gras, sucrés, frits et difficiles à digérer. Je sais après moi que c'est sûr avant la nourriture. J'ai toujours suivi un certain régime, le plus souvent des repas à la vapeur. J'ai besoin de conseils sur les arguments que je peux utiliser pour obtenir la permission de cuisiner moi-même. Je veux dire des maladies qui peuvent me menacer si je continue à manger de cette façon.
L'armée marche sur le «ventre» comme disait Wellington. la nourriture est la base de l'armée. La nutrition des soldats est réglementée par des règlements. Il s'agit des exigences quantitatives et qualitatives énoncées dans les normes alimentaires. Et celles-ci sont fixées dans les ordonnances du ministre de la Défense nationale de mars 2011 sur l'alimentation des soldats en service militaire actif et de décembre 2009 sur la nourriture gratuite pour les soldats professionnels et les candidats aux soldats professionnels.
Les cuisiniers militaires préparent les repas sur la base de menus préalablement approuvés. Ils sont fixés une fois tous les dix jours, selon la liste des aliments. Les valeurs suivantes sont calculées: calorique, nutritionnelle et coût. Le Centre militaire de recherche et de mise en œuvre des services alimentaires «revoit» systématiquement les recettes de base et propose des modifications. Ils consistent généralement à amincir les plats trop gras ou à changer la technologie de préparation des plats.
Découvrez si vous pouvez voir les menus de la décennie, puis jugez s'ils correspondent à ce qu'il y a dans votre assiette. Il vaut peut-être la peine de le signaler au superviseur et d'influencer ainsi le changement de menu.
N'oubliez pas que la réponse de notre expert est informative et ne remplacera pas une visite chez le médecin.
Iza CzajkaAuteur du livre "Diet in a big city", amateur de courses et de marathons.
