Les chercheurs estiment que 59 pour cent des cas de cancer de l'endomètre (environ 29500 chaque année aux États-Unis) pourraient être évités si les femmes faisaient au moins 30 minutes d'exercice par jour et évitaient une graisse corporelle excessive.
Le rapport a été publié le 10 septembre par l'American Cancer Research Institute (AICR) et le World Cancer Research Fund International (WCRF).
"La graisse corporelle peut produire des hormones qui favorisent le développement du cancer", a déclaré Alice Bender, responsable de la communication nutritionnelle à l'AICR. "Nous savons également que la graisse corporelle est liée à l'inflammation chronique, qui produit un environnement qui encourage le développement du cancer."
L'étude a également révélé que certaines options nutritionnelles peuvent augmenter ou réduire le risque de cancer de l'endomètre chez la femme, qui est un cancer de la muqueuse de l'utérus.
Boire une tasse de café par jour peut réduire le risque de cancer du col de l'utérus d'une femme de 7%, que ce soit avec de la caféine ou de la décaféiné, selon la recherche.
D'un autre côté, manger de nombreux aliments à indice glycémique élevé, comme les produits sucrés et les céréales transformées, augmente le risque de cancer. L'étude a révélé que le risque augmente de 15 pour cent pour chaque 50 unités de «charge» glycémique.
Tous ces facteurs influencent les hormones telles que les œstrogènes et l'insuline, qui seraient à l'origine du cancer de l'endomètre, conclut le rapport.
Le cancer de l'endomètre est le cancer le plus fréquent du système reproducteur féminin. Chaque année, aux États-Unis, il y a environ 49 600 nouveaux cas de cancer du col de l'utérus, plus que le cancer de l'ovaire et du col de l'utérus en combinaison, selon l'AICR.
La plupart des cas de cancer de l'endomètre sont diagnostiqués chez des femmes à partir de 60 ans. Il n'y a pas de système de détection fiable de la maladie.
La nouvelle revue fait partie d'un projet WCRF et AICR en cours, dans lequel les deux groupes collaborent pour mettre à jour leurs recommandations sur la prévention du cancer sur la base des preuves scientifiques les plus récentes. Les rapports précédents ont mis à jour les recommandations pour le cancer du pancréas, du sein et colorectal.
Les résultats du panel sont "très cohérents avec nos recherches sur l'obésité et l'activité physique", a déclaré Mia Gaudet, directrice de l'épidémiologie génétique à l'American Cancer Society.
"Le cancer de l'endomètre a l'une des associations les plus fortes avec l'obésité de tous les cancers que nous connaissons sont associés à l'obésité", a déclaré Gaudet.
Les changements hormonaux associés à l'obésité favorisent le cancer de l'endomètre, a déclaré un membre du comité d'examen, le Dr Elisa Bandera, professeur agrégé d'épidémiologie au Rutgers Cancer Institute du New Jersey.
"Le cancer de l'endomètre est une maladie principalement causée par une stimulation excessive et prolongée de l'endomètre, la muqueuse de l'utérus, par les œstrogènes, sans opposition à l'hormone progestérone", a déclaré Bandera. "L'obésité est associée à une augmentation de la production d'œstrogènes dans le tissu adipeux chez les femmes ménopausées, et est associée à une augmentation de l'insuline et de la résistance à l'insuline, ainsi qu'à une inflammation chronique. Tous ces facteurs affectent cellules endométriales. "
Dans le même temps, l'exercice physique a des effets protecteurs qui vont au-delà du maintien d'un poids santé.
"Il a été démontré que l'activité physique régulière réduit les niveaux d'oestrogène et d'insuline", a déclaré Bandera. L'exercice renforce également le système immunitaire et aide à maintenir un système digestif sain.
Le café réduit probablement le risque de cancer car il contient de puissants antioxydants, tels que l'acide chlorogénique. Ces antioxydants peuvent prévenir les dommages à l'ADN, améliorer la sensibilité à l'insuline et inhiber l'absorption du glucose dans l'intestin. Tous ces facteurs pourraient réduire le risque, ont conclu Bandera et d'autres experts du panel.
Mais en augmentant la glycémie, les aliments à indice glycémique élevé contribuent au risque de cancer. Inonder la circulation sanguine de glucose et d'insuline, a déclaré Bender de l'AICR.
"Encore une fois, cela crée un environnement qui peut conduire au développement d'un cancer", a-t-il averti. "J'aime l'appeler chaos métabolique."
Cependant, Bender a déconseillé d'exagérer les preuves concernant les aliments à indice glycémique élevé, notant que certains aliments très malsains ont une faible charge glycémique.
"Vous ne pouvez pas simplement choisir des aliments qui ont une faible charge glycémique et penser que ce sera une alimentation saine. Le beurre pur n'est pas quelque chose que nous recommandons aux gens de manger tout le temps", a-t-il déclaré. "Nous recommandons une alimentation saine et équilibrée, avec beaucoup de fruits et légumes."
Source: www.DiarioSalud.net
